【技术实现步骤摘要】
本专利技术设及对于香料化合物等而言有用的茄酬的新型制备方法W及对于制备茄 酬而言有用的新型中间体。
技术介绍
茄酬作为烟科植物中包含的双祗即西松烧的氧化分解物,于1965年作为香烟的 重要香气成分而被分离出,通过有机合成而确定了结构(非专利文献1)。其为分子内具有进 行了共辆的双键的碳原子数13的酬,确认其对香烟的香气、尤其是烟味具有优异的效果, 提出了多种合成方法。 W异戊醒和丙締腊作为原料,利用维巧希反应由导入有共辆双键的腊进行合成的 方法(非专利文献1)作为实验室规模的合成方法是简便的。然而,在工业生产中,与由氯基 转换成甲基酬的格氏试剂发生反应时,存在溶剂由二乙酸转换成苯等难点。还提出了利用 脱水法导入共辆双键的尝试,但存在脱水反应时共辆双键发生移动而生成异茄酬的问题。 另外,存在为了将氯基转换成甲基酬而使用起火性高的甲基裡的问题(专利文献1)。还提出 了由异戊酸乙醋利用类似的方法进行合成的方法(非专利文献2)。 另外,还提出了基于重排反应的合成方法,但存在会生成共辆双键移动了的异茄 酬的问题(专利文献2)。 另一方面,提出了W天然原料即巧樣 ...
【技术保护点】
由下述式(1)表示的化合物,[化1]。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员:宫泽和,小黑大地,
申请(专利权)人:长谷川香料株式会社,
类型:发明
国别省市:日本;JP
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