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本发明涉及茄酮的制备方法及其合成中间体。课题在于提供利用较少的工序且安全的方法在工业上大量制备作为香料化合物而重要的茄酮的方法。解决手段在于通过使用N-（3-甲基-1-丁烯基）哌啶和4-丙烯酰基吗啉进行迈克尔加成反应，接着利用酸水解生成新型...
该专利属于长谷川香料株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过长谷川香料株式会社授权不得商用。

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