【技术实现步骤摘要】
一种景天三七酒的制作方法
本专利技术涉及一种酒的加工方法，具体涉及一种三七酒的制作方法。
技术介绍
众所周知，景天三七是一种保健蔬菜，鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。它无苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。还具有消肿，定痛，止血，化瘀，治吐血，衄血，便血，尿血，崩漏，乳痈，跌打损伤等多种药理作用。市面上的三七酒较多，多数仅仅是三七泡酒，并没有将其他中药材也加在其中协同作用，发挥最大功效，目前还没有发现与本专利技术配方及制备方法相同或相似的三七酒，市面上的酒没有达到本专利技术的效果。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种作用效果好、口感香醇的景天三七酒。本专利技术的技术方案如下：一种景天三七酒，包括以下步骤：A.称取下列重量份的主料成分与中药成分，主料成分：糯米1000-1200份，高粱100-120份，玉米粉80-120份，地瓜粉...
【技术保护点】
一种景天三七酒，其特征在于，包括以下步骤：A.称取下列重量份的主料成分与中药成分，主料成分：糯米1000‑1200份，高粱100‑120份，玉米粉80‑120份，地瓜粉80‑120份，陈皮5‑8份，川穹2‑5份，冰糖0‑20份；中药成分：景天三七粉10‑15份，骨碎补3‑5份，大血藤3‑5份，当归10‑12份，赤芍6‑7份，四叶参5‑8份，桃花20‑30份；B.中药成分温水洗净后，防止在避免阳光直射的地方通风阴干，将桃花和其它中药成分分别装入两个过滤袋，备用；C.将主料成分加水蒸熟，放凉至20‑25℃，拌入0.1‑0.5%酒曲，拌匀，放入容器中，加入活性菌，密封发酵3‑5天...
【技术特征摘要】
1.一种景天三七酒，其特征在于，包括以下步骤：A.称取下列重量份的主料成分与中药成分，主料成分：糯米1000-1200份，高粱100-120份，玉米粉80-120份，地瓜粉80-120份，陈皮5-8份，川穹2-5份，冰糖0-20份；中药成分：景天三七粉10-15份，骨碎补3-5份，大血藤3-5份，当归10-12份，赤芍6-7份，四叶参5-8份，桃花20-30份；B.中药成分温水洗净后，防止在避免阳光直射的地方通风阴干，将桃花和其它中药成分分别装入两个过滤袋，备用；C.将主料成分加水蒸熟，放凉至20-25℃，拌入0.1-0.5...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙涛，郑颜玲，刘青民，
申请(专利权)人：惠民县新东方现代农业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：山东,37
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