一种家用枇杷酒的制作方法技术

技术编号：11526084 阅读：111 留言：0更新日期：2015-05-30 21:48

本发明专利技术提供一种家用枇杷酒的制作方法。其技术方案是：一种家用枇杷酒的制作方法，原料是：枇杷300g、食用酒精50ml；冰糖200g；其特征是：（1）首先选择成熟新鲜的枇杷，将枇杷洗净去皮、去核；（2）把冰糖放入锅内，煮开，放入枇杷浸泡2h，；（3）取一干净容器，把食用酒精放入，再把枇杷混合液放入，搅拌均匀；（4）静置后放在阴凉处贮存2个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用，新鲜的枇杷酒就制作完成了。本发明专利技术的特点是成本低，操作简单，而且此酒具有有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰等功效。