【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及到一种食品，龙其是一种。
技术介绍
茭白一般都是作蔬菜食用的，没有别的加工升值方法。
技术实现思路
本专利技术的五香茭白片，是以茭白为主要原料，辅以五香粉、小麦粉、白糖粉做成的，达到了加工升值的目的。具体实施方法总配方如下英白片白糖麦糖粉八角=I : I : I : O. 05，单位为kg。把茭白洗净，斜切成O. 3厘米厚的薄片，凉晒一天备用。把小麦炒熟，麦糖粉的配方为小麦白糖=1 1，单位为公斤，打成细粉，过筛，麦糖粉就制作好了，备用。茭白片上糖的配方是茭白片白糖八角=I I O. 05，单位为kg。把八角和白糖放入沸水中，糖水的浓度为60%以上，然后把经过凉晒的茭白片放入糖水中，继续加热，煮5-10分钟，捞出浙干糖液，倒入麦糖粉中，拌匀，使茭白片四周都粘满麦糖粉，然后称重装入盒中或 食品袋中，即可出售。五香茭白片营养丰富，美味可口，适合大众消费。
【技术保护点】
五香茭白片的制作方法，总配方如下：茭白片∶白糖∶麦糖粉∶八角＝1∶1∶1∶0.05，单位为kg。
【技术特征摘要】
1.五香茭白片的制作方法，总配方如下茭白片白糖麦糖粉八角=1:1:1: O. 05，单位为 kg。2.五香茭白片的制作方法，其麦糖粉的...
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