【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种具有养生保健作用的司机专用酒及其生产制作方法。
技术介绍
酒文化在我国源远流长，饮酒已成为亲朋聚会、节日庆典中的一种传统习惯，酒甚 至成为了当前社会交往、外交攻关的一种必备礼品，但是随着酒文化的发展，过度饮酒甚至 酗酒现象随处可见，由于过度饮酒而伤害身体的例子更是屡见不鲜，更加严重的是由于司 机酒后驾驶而引起的交通事故也是不断发生，近年来全国各地查处酒后驾驶力度加大，因 司机饮酒而引起的交通事故得到了有效的扼制，在这种高压态势之下酒后驾驶的情况仍然 难以杜绝，主要原因有两条，一是我国历史悠久的酒文化，有的司机同志碍于情面，禁不住 亲朋的劝让；二是少数司机禁不住诱惑，抱着侥幸心理饮酒。针对以上情况，有人研制出了 一些无醇啤酒或是保健酒，这些酒有时可以代替白酒，对避免过量饮酒对身体的伤害和司 机酒后驾驶起到一定的促进作用，但由于其口感不好很少能引起人们的欢迎。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对以上存在的问题和不足，提供一种口感极佳，养生保健，饮 后能有饮酒感觉的司机专用酒及其生产制作方法。本专利技术的技术方案是一种司机专用酒，由下列原料加工制作而成，60度以上优 质纯白粮食酒8-15份、纯葡萄汁80-100份、酵母菌2-3份、光和菌2_3份、乳酸菌2_3份、 醋酸杆菌2-3份。生产制作方法取上述份量的60度以上优质纯白粮食酒和纯葡萄汁，加入密封罐 中，然后加入培养好的含有上述份量的酵母菌、光和菌、乳酸菌、醋酸杆菌混合液，搅拌均勻 后密封，在5-25°C，无光条件下放置30天左右，放置期间要注意定期放气，以防密封罐涨 破，之后在无菌条件下...
【技术保护点】
１．一种司机专用酒及其加工制作方法，其特征在于，由下列原料加工制作而成，６０度以上优质纯白粮食酒８－１５份、纯葡萄汁８０－１００份、酵母菌２－３份、光和菌２－３份、乳酸菌２－３份、醋酸杆菌２－３份，生产制作方法：取上述份量的６０度以上优质纯白粮食酒和纯葡萄汁，加入密封罐中，然后加入培养好的含有上述份量的酵母菌、光和菌、乳酸菌、醋酸杆菌混合液，搅拌均匀后密封，在５－２５℃，无光条件下放置３０天，放置期间要注意定期放气，以防密封罐涨破，之后在无菌条件下过滤分装即可。
【技术特征摘要】
1. 一种司机专用酒及其加工制作方法，其特征在于，由下列原料加工制作而成，60度 以上优质纯白粮食酒8-15份、纯葡萄汁80-100份、酵母菌2-3份、光和菌2_3份、乳酸菌 2-3份、醋酸杆菌2-3份，生产制作方法取上述份量的60度以上...
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