【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
１．生产浓香型白酒的方法，包括二次发酵步骤，其特征在于所述二次发酵步骤为：混合曲药后的母糟的一部分加入窖池中，覆盖一层窖泥，然后再加一部分混合曲药后的母糟，再覆盖一层窖泥，重复上述操作步骤，直至混合曲药后的母糟完全加入窖池中，再用封窖泥封好窖池进行二次发酵。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张宿义，林天学，卢中明，韩光，
申请(专利权)人：泸州品创科技有限公司，
类型：发明
国别省市：51
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。