枸杞露饮料及其生产工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种枸杞露饮料及其生产工艺，所属食品技术领域；本发明专利技术枸杞露饮料由以下组份的配方组成：枸杞汁10-30%、结晶果糖10-20%、蜂蜜0.3%、阿斯巴甜0.1‰、柠檬酸0.3%、木糖醇0.3%，余量为纯净水；本发明专利技术通过以下工艺制成：制取枸杞汁、配制糖水溶液、配制枸杞露溶液、定容、双联过滤、硅藻土过滤、板式过滤、超高温瞬间杀菌、灌装、二次杀菌；本发明专利技术枸杞露饮料口感纯正，含有十余种天然氨基酸，多种维生素，微量元素和矿物质，保持了原生果汁中活性成分的完整性，营养丰富。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种枸杞露饮料及其生产工艺，所属食品
；本专利技术枸杞露饮料由以下组份的配方组成：枸杞汁10-30%、结晶果糖10-20%、蜂蜜0.3%、阿斯巴甜0.1‰、柠檬酸0.3%、木糖醇0.3%，余量为纯净水；本专利技术通过以下工艺制成：制取枸杞汁、配制糖水溶液、配制枸杞露溶液、定容、双联过滤、硅藻土过滤、板式过滤、超高温瞬间杀菌、灌装、二次杀菌；本专利技术枸杞露饮料口感纯正，含有十余种天然氨基酸，多种维生素，微量元素和矿物质，保持了原生果汁中活性成分的完整性，营养丰富。【专利说明】枸杞露饮料及其生产工艺所属领域本专利技术涉及食品
，尤其涉及一种用饮料的配方及生产工艺。技术背景现代医学研究发现枸杞子具有增强机体免疫力(免疫调节功能)，抑制肿瘤细胞增长抗氧化、延缓衰老，抗脂肪肝，降低血糖、血脂，降低胆固醇，增强运动耐力、明目等功效。上述功能起重要作用的因子，一般认为与枸杞子中存在的枸杞多糖、胡萝卜素、甜菜碱等化学成分有关。以枸杞子为唯一原料，采用现代生物工程技术，结合现代食品加工工艺，制造纯天然枸杞露饮料。科技含量高，技术先进，配方科学；符合当今“本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种枸杞露饮料，其特征在于由以下组份的配方组成：枸杞汁10?30%、结晶果糖10?20%、蜂蜜0.3%、阿斯巴甜0.1‰、柠檬酸0.3%、木糖醇0.3%,余量为纯净水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：贺钧，王海燕，
申请(专利权)人：宁夏杞叶青生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：