The invention provides a formula for producing collagen powder and solid beverage and a production process thereof. The technical proposal is as follows: collagen peptide powder 70g, oligo maltose 22G and maltodextrin 8g. The making process includes the following steps: (1) purchasing raw materials; (two) weighing and batching; (three) mixing the materials through screening; (four) measuring and packing; (five) marking the date; (six) packing and warehousing. The invention has the advantages that the invention of reasonable proportion, rich nutrition, do not add any food additives and flavors, food safer and healthier, is the ideal food jiapin.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及固体饮料
，尤其是胶原蛋白粉固体饮料生产配方及其生产工艺。
技术介绍
目前在固体饮料生产行业中，以假乱真，以次充好的情况屡有发生，尤其是采购原料和验收不严格，导致产品质量低下，生产过程中环境卫生不达标，使产品杂质太多，影响消费者的身体健康。本公司经多年的实验研究，研制出胶原蛋白粉固体饮料生产配方，严格执行采购原料标准和环境卫生标准，生产出的产品符合国家标准的要求，以胶原蛋白粉为主要原料，营养丰富，物美价廉。
技术实现思路
本专利技术经多年实践提供风味固体饮料生产配方及其制作工艺，本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：本专利技术配方配比如下：胶原蛋白肽粉70g、低聚异麦芽糖22g、麦芽糊精8g。本专利技术制作工艺包括如下步骤：（一）、原料采购：所采购的胶原蛋白肽粉、低聚异麦芽糖、麦芽糊精原料从取得生产许可证的企业购买，查验出厂检验报告，并进行感官验收；（二）、称重配料：严格按照配方配比进行电子秤称重配料；（三）、混料过筛：将配比后的原料进行混料，混料均匀后过筛除去颗粒；（四）、计量分装：将混料过筛的原料进行计量分装，用电子秤称重每10g装入1小袋，每10小袋装入1大袋；（五）、日期标注：将生产日期打在大袋封口处；（六）、装箱入库：将标注生产日期后的大袋每50袋装入1纸箱，封口并拉入仓库内。本专利技术的有益效果：本专利技术配比合理，营养丰富，不添加任何食品添加剂和香精，食用更安全更健康，是理想的佐餐佳品。具体实施方式本专利技术生产工艺包括如下步骤：（一）、原料采购：所采购的胶原蛋白肽粉、低聚异麦芽糖、麦芽糊精原料从取得生产许可证的企业购买...
【技术保护点】
胶原蛋白粉固体饮料生产配方及其生产工艺，其特征在于：该配方配比如下：胶原蛋白肽粉70g、低聚异麦芽糖22g、麦芽糊精8g。
【技术特征摘要】
1.胶原蛋白粉固体饮料生产配方及其生产工艺，其特征在于：该配方配比如下：胶原蛋白肽粉70g、低聚异麦芽糖22g、麦芽糊精8g。2.根据权利要求1所述的胶原蛋白粉固体饮料生产配方及其生产工艺，其特征在于：该制作工艺包括如下步骤：（一）、原料采购：所采购的胶原蛋白肽粉、低聚异麦芽糖、麦芽糊精原料从取得生产许可证的企业购买，查验出厂检验报告，并进行感官...
【专利技术属性】
技术研发人员：秦荣基，秦防卫，盖文龙，田国涛，
申请(专利权)人：山东陆海蓝圣生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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