赤藓糖醇脂肪酸一酯和二酯的选择性制备方法技术

本发明专利技术提供了一种制备β-赤藓糖醇脂肪酸一酯的方法，所述方法包括：在存在酸催化剂、带水剂和任选的相转移催化剂的条件下，使得脂肪酸与赤藓糖醇发生酯化反应，其中所述脂肪酸与赤藓糖醇的摩尔比为1:2至1:3，所述酯化反应的温度为80-100℃。另外，本发明专利技术还提供了一种制备2,3-赤藓糖醇脂肪酸二酯的方法，所述方法包括：在存在酸催化剂和带水剂的条件下，使得脂肪酸与赤藓糖醇发生酯化反应，其中所述脂肪酸与赤藓糖醇的摩尔比为2:1至3:1，所述酯化反应的温度为120-160℃。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种制备β?赤藓糖醇脂肪酸一酯的方法，所述方法包括：在存在酸催化剂、带水剂和任选的相转移催化剂的条件下，脂肪酸与赤藓糖醇发生酯化反应，其中所述脂肪酸与所述赤藓糖醇的摩尔比为1:2至1:3，所述酯化反应的温度为80?100℃。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马宗会，郑妍，杨天奎，徐学兵，
申请(专利权)人：丰益上海生物技术研发中心有限公司，
类型：发明
国别省市：