【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种新型功能性食品及其制备方法,其特征在于它是以鲜活刺海参为主原料、以多种植物为辅料,采用“控制酶解程度”生物酶解方法为基本生产工艺加工而成的一种功能性食品或保健食品。其中,海参及生物酶包括已被科学试验或生活经验证明可以供人类食用的各种海参中的任何一种或几种及生物酶中的任何一种或几种,上述食品是一种对人体能够充分显示机体防御功能、调节生理节律、预防疾病和促进康复等功能的工业化食品。它无毒、无害,符合应有的营养要求;其功能具体明确,如增强免疫力、辅助降血糖等,已经科学验证肯定;它主要是针对癌症、糖尿病、前列腺、胃肠、妇科等疾病患者、亚健康人群以及普通人群特别是中老年群体,即需要调整机体功能的这类特定人群而研制生产;它不取代药物对病人的治疗作用,不以治疗为目的。临床上,它对癌症患者放化疗手术前后抑制癌细胞扩散、对避免糖尿病并发症、对其他众多疾病患者具有机体功能调整作用,且能显著提高患者以及普通人群特别是中老年人群的免疫力。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:秦德文,张传吉,杜刚,赵书功,李静,
申请(专利权)人:蓬莱东方神参海洋生物制品有限公司,
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]
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