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一种新型功能性食品及其制备方法，它是以生刺海参为主原料、以某种中草药和果品为辅料，采用生物酶解方法为基本生产工艺加工而成的一种功能性食品或保健食品。其中，海参及生物酶包括已被科学试验或生活经验证明可以供人类食用的各种海参中的任何一种或几种及...
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