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分叉蓼酒及其制作方法技术

技术编号:1701999 阅读:273 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种以分叉蓼为原料制成的酒和制造方法。本发明专利技术的目的是利用分叉蓼制酒,并最大限度地保持分叉蓼的天然营养成分,兼有变废为宝,滋补药用功能的保健酒,同时提供该酒简便易行的方法,该酒由分叉蓼汁、食用酒精、白糖、蜂蜜、中药制剂所组成,经发酵或直接加入食用酒精勾兑而成,本发明专利技术的酒营养成分高,具有防病、健身、防癌抗癌等保健效果。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种。分叉蓼来源于蓼料植物。学名Polygnum divaricatuml,分叉蓼是多年生草本植物。单叶生,植株丝生,鞘状包茎,直立分枝,茎节膨大,托叶膜质,浅白色水茬顶生、花被五裂,里实有柄呈三梭形,黄褐色,有光泽。植株高一般在1.5-2米,宿根粗大,深埋土中,每年旱春从粗大的宿根上发出新芽,新芽生长迅速,在5月份长到一尺高,植物最鲜嫩,浆汁水份最高,多生长在繁殖土层深厚的山间,石格,疏林地和荒地中,生活力最强,主要分布在东北各地,长白山以南的通化地区,集安市周边地区分布较为集中约点总储量的47%以上,通常自生自灭或作为柴草使用。本专利技术的目的是利用分叉蓼制酒,并最大限度地保持分叉蓼的天然营养成分,兼有变废为宝,滋补药用功能保健酒,同时提供制作简便易行的方法。本专利技术分叉蓼酒,基本由下列组分组成。分叉蓼汁100-200份食用酒精35-75份白糖20-80份 蜂蜜10-20份余料为少量的补药即白菊花、枸杞子和黄芪。制造本专利技术分叉蓼酒的方法如下1、每年5-7月份采集新鲜嫩的分叉蓼、去根和叶,用茎切碎榨汁,然后加入食用酒精、白糖和蜂蜜勾兑而成;2、其原料配比本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种分叉蓼酒,其特征在于:该酒基本由下列原料组成:分叉蓼汁 100-200份 食用酒精 35-75份白糖 20-80份 蜂蜜 10-20份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:高秀光任建春
申请(专利权)人:高秀光
类型:发明
国别省市:22[中国|吉林]

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