【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品领域，特别涉及。
技术介绍
蔬菜是人民日常食用的主要食品，蛋糕也是日常食用的食品，通常情况，大家会选择鸡蛋或者奶油类的材料制作蛋糕，这就导致创建高的品种单一，时间长了，未免大家会产生审美疲劳。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，本方法制成的蛋糕，口味独特，含有普通蛋糕不具备的营养和外观，可以丰富大家的食品和生活。采用的技术方案是: 一种蔬菜蛋糕，包括水400-1000g,蔬菜汁40-50g、蜂蜜5_12g、白糖2_5g、红糖3_5g、鸡蛋清2个、酵母5-8g、牛奶5-10g、辣椒油0.2-0.5g、芝麻油2_3g和香菜末3_6g。一种蔬菜蛋糕的制作方法，为按照以下步骤完成。将上述的材料混合均匀，发面，等到面团发好，放入烤箱中烤制，即可。其优点在于: 本方法制成的蛋糕，口味独特，含有普通蛋糕不具备的营养和外观，可以丰富大家的食品和生活。【具体实施方式】实施例1 一种蔬菜蛋糕，包括水400g，蔬菜汁40g、蜂蜜5g、白糖2g、红糖3g、鸡蛋清2个、酵母5g、牛奶5g、辣椒油0.2g、芝麻油2g和香菜末3g。一种蔬菜蛋糕的制作方法，为按照以下步骤完成。将上述的材料混合均匀，发面，等到面团发好，放入烤箱中烤制，即可。蔬菜汁为芹菜汁。实施例2 一种蔬菜蛋糕，包括水lOOOg，蔬菜汁50g、蜂蜜12g、白糖5g、红糖5g、鸡蛋清2个、酵母8g、牛奶10g、辣椒油0.5g、芝麻油3g和香菜末6g。一种蔬菜蛋糕的制作方法，为按照以下步骤完成。将上述的材料混合均匀，发面，等到面团发好，放入烤箱中烤制，即可。实施例3 一种蔬菜蛋糕，包...
【技术保护点】
一种蔬菜蛋糕，其特征在于包括水400?1000g，蔬菜汁40?50g、蜂蜜5?12g、白糖2?5g、红糖3?5g、鸡蛋清2个、酵母5?8g、牛奶5?10g、辣椒油0.2?0.5g、芝麻油2?3g和香菜末3?6g。
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜蛋糕，其特征在于包括水400-1000g，蔬菜汁40-50g、蜂蜜5-12g、白糖2-5g、红糖3-5g、鸡蛋清2个、酵母5-8g、牛奶5_10g、辣椒油0.2-0.5g、...
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