β-葡萄糖苷酶的突变体Pbgl-W386C及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一种β-葡萄糖苷酶的突变体Pbgl-W386C，其氨基酸序列如SEQ?ID?NO:1所示。它是通过将Pbgl的386位的色氨酸Trp，W突变成半胱氨酸Cys，C，改造得到的。这个突变体酶相对于突变前的酶具有更高的葡萄糖耐受性的功能。它在酶反应中的葡萄糖的耐受能力是突变前的11.88倍，该突变体蛋白质能够在降解纤维二糖中应用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种β?葡萄糖苷酶突变体Pbgl?W386C，其特征在于：其氨基酸序列如SEQ?ID?NO:1所示。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：庞浩，裴建新，林丽华，郭媛，黄日波，
申请(专利权)人：广西科学院，
类型：发明
国别省市：