高温β-甘露聚糖酶、编码基因及其工程菌和应用制造技术

本发明专利技术公开了一种高温β-甘露聚糖酶、编码基因及其工程菌和应用；该基因具有如SEQ?ID?NO.2所示的核苷酸序列，编码获得的β-甘露聚糖酶具有如SEQ?ID?NO.1所示的氨基酸序列，及包含编码该甘露聚糖酶基因的重组载体和酵母基因工程菌。本发明专利技术的甘露聚糖酶最适温度为80℃，最适pH为3.5-5.0，可耐受80℃高温，在pH2.2-8.0下稳定，作为新型高温酶，具有极大的生产应用价值，在饲料、医药、能源等行业中应用前景广阔。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种高温β?甘露聚糖酶ManT16M，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ?ID?No.1所示。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周洪波，郑甲，王冶，
申请(专利权)人：中南大学，
类型：发明
国别省市：