【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及饮料领域，尤其涉及一种苦荞麦饮料，具体的说是一种。
技术介绍
苦荞麦作为一种传统的保健食品，其中富含的苦荞黄酮，一种非常适合预防和治疗闻血压、闻血脂、闻血糖(俗称二闻)的食疗保健食品，长期食用能调理滋补脏脑，消除二高和便秘现象，从而达到强身健体的功效。为此，苦荞麦茶作为一种保健饮品一直受到人们的欢迎，但传统的苦荞麦茶通常是将苦荞麦完全粉碎磨成粉后再通过制粒、烘焙、干燥等工序后制成固体颗粒，在饮用时像 泡茶一样进行泡制后饮用，这种苦荞麦茶，在浸泡时需要另外烧制开水再进行冲泡，饮用不便，另外泡制后的苦荞茶颗粒通常也作为一种残渣导入垃圾桶，而冲泡后的苦荞茶颗粒还富含淀粉、蛋白质等营养成分，这种方式造成了粮食的极大浪费。随着现代人们生活节奏的加快，瓶装快消饮料逐渐受到人们的青睐，如现在市场上常见的冰红茶、绿茶、乌龙茶等饮品就非常受市场欢迎，而苦荞茶饮料作为一种具有很强保健功效的饮料在目前的市场上基本上还是一片空白，不能不说是一种遗憾。目前也有人提出了利用苦荞麦来制备苦荞麦瓶装饮料的设想，如2011年11月23日中国知识产权局公开号为CN102246880A...
【技术保护点】
一种苦荞麦饮料生产工艺方法，其特征在于：包括以下工艺步骤，将苦荞麦种子筛选去杂→碾磨脱壳→过筛除芯粉→提纯黄酮→碾磨→烘焙→调配→加温蒸煮→过滤→杀菌→灌装，即得苦荞麦茶饮料。
【技术特征摘要】
1.一种苦荞麦饮料生产工艺方法，其特征在于包括以下工艺步骤，将苦荞麦种子筛选去杂一碾磨脱壳一过筛除芯粉一提纯黄酮一碾磨一烘焙一调配一加温蒸煮一过滤一杀菌一灌装，即得苦荞麦茶饮料。2.根据权利要求I所述的苦荞麦饮料生产工艺方法，其特征在于所述过滤步骤所得苦荞麦粉残渣还有分支加工工序经制粒、烘干工序即得可用作保健食品之用的苦荞米颗粒。3.根据权利要求I所述的苦荞麦饮料生产工艺方法，其特征在于所述的过筛除芯粉与碾磨工序之间还设有强力磁选工序实现在之前工序加工过程中产生的铁屑。4.根据权利要求I至3任一权利要求所述的苦荞麦饮料生产工艺方法，其特征在于所述的碾磨和烘焙工序之间还包括制粒工序。5.根据权利要求I或3所述的苦荞麦...
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