一种保健杂粮面粉制造技术

本发明专利技术公开了加工各种食品时使用的一种保健杂粮面粉。其原料成分按百分比为小麦６０－７０％、绿豆５－８％、黄豆５－８％、小米５－１０％和玉米１０－２０％；其加工方法为把以上品种按比例混合，清洗后干燥，然后进行磨粉，包装入库。由于本发明专利技术采用天然原料成分，经过科学配比，改变了人们长期食用单一食品，造成营养缺乏的弊端，提供了一种多营养，口感好，且具有保健功能的绿色制品。

Health care coarse grain flour

The invention discloses a kind of health care coarse grain flour used for processing various foods. The raw material according to the percentage of wheat, soybeans, mung bean 60-70% 5-8%, 5-8% and corn millet 5-10% 10-20%; the processing method for the above varieties according to the mixing ratio, after cleaning and drying, grinding, packaging and storage. The invention adopts natural ingredients, the ratio of science, has changed people's long-term consumption of a single food, the shortcomings caused by lack of nutrition, provides a more nutrition, good taste, green products and has the function of health care.

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及加工各种食品时使用的一种保健杂粮面粉。
技术介绍
随着社会的快速发展，人们对食品的保健功能要求也越来越高。但是现在食品大多原料品种单一，长期食用容易造成微量元素的缺失，危害人们的身体健康。现在也有杂面制品，但由于配比不科学，口感不好。
技术实现思路
本专利技术改变了人们长期食用单一食品，造成营养缺乏的弊端，提供了具有保健功能的一种保健杂粮面粉。其原料成分按百分比为小麦60-70％、绿豆5-8％、黄豆5-8％、小米5-10％和玉米10-20％；其加工方法为把以上品种按比例混合，清洗后干燥，然后进行磨粉，包装入库。由于本专利技术采用天然原料成分，经过科学配比，改变了人们长期食用单一食品，造成营养缺乏的弊端，提供了一种多营养，口感好，且具有保健功能的绿色制品。具体实施例方式本专利技术其原料成分按百分比为小麦60-70％、绿豆5-8％、黄豆5-8％、小米5-10％和玉米10-20％；其优化配比为小麦70％、绿豆5、黄豆5％、小米10％和玉米10％。其加工方法为把以上品种按比例混合，清洗后干燥，然后进行磨粉，包装入库。利用本制品可以做成各种食品，杂粮品种在配比中也可增减或添加。

【技术保护点】
一种保健杂粮面粉，其特征在于其原料成分按百分比为小麦６０－７０％、绿豆５－８％、黄豆５－８％、小米５－１０％和玉米１０－２０％；其加工方法为把以上品种按比例混合，清洗后干燥，然后进行磨粉，包装入库。

【技术特征摘要】
1.一种保健杂粮面粉，其特征在于其原料成分按百分比为小麦60-70％、绿豆5-8％、黄豆5-8％、小米5-10％和玉米10-20％；其加工方法为把以上品种按比...

【专利技术属性】
技术研发人员：马春生，
申请(专利权)人：马春生，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]