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高钙营养面粉制造技术

技术编号:81253 阅读:290 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
高钙营养面粉,本发明专利技术涉及一种含有高钙添加剂黄瓜籽粉的营养面粉,现有的面粉含钙量比较低,主要是淀粉,功能较少,以致为了调整其中营养成分,只作商品面包时常常加入葡萄糖酸钙等物质作为添加剂以提交其中的钙含量。高钙营养面粉,其组成包括:食用面粉,所述的食用面粉的重量份数为100,本发明专利技术的产品中还包含有重量份数为2-35的黄瓜籽粉。本发明专利技术用于补钙、调整睡眠质量,和运动状态,并对老年的骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎以及脊椎病人等具有特殊的保健效果。

High calcium nutrient flour

High calcium nutrition flour, the present invention relates to an additive containing high calcium nutrition of cucumber seed powder and flour, flour amount of calcium current is relatively low, mainly starch, less functional, so in order to adjust the nutrients, only commercial bread often add calcium gluconate particles as additives to the calcium content of the submitted. The invention relates to a flour with high calcium nutrition, which comprises the following components: edible flour, the weight portion of the edible flour is 100, and the product of the invention also comprises a cucumber seed powder with a weight of 2 - 35. The present invention is used to supplement calcium, adjust sleep quality, and exercise state, and has special health care effect on osteoporosis, foot and leg cramps, rheumatism, arthritis and spine patients in the elderly.

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种含有高钙添加剂黄瓜籽粉的营养面粉。
技术介绍
现有的面粉含钙量比较低,主要是淀粉,功能较少,以致为了调整其中营养成分,只作商品面包时常常加入葡萄糖酸钙等物质作为添加剂以提交其中的钙含量,但是葡萄糖酸钙因人体的吸收能力的不同,而吸收比例差距较大,摄入过量的钙可能引起该中毒和血稠等问题。寻找可食用的、含有可吸收的天然高钙物质是一直不容忽视的课题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种含有高钙添加剂黄瓜籽粉的营养面粉,以调整面粉中的可吸收钙含量,使其具有强筋健骨的效果。上述的目的通过以下的技术方案实现高钙营养面粉,其组成包括食用面粉,所述的食用面粉的重量份数为100,本专利技术的产品中还包含有重量份数为2-35的黄瓜籽粉。上述的高钙营养面粉,所述的黄瓜籽粉为黄瓜籽皮的粉。上述的高钙营养面粉,所述的食用面粉为小麦粉和/或米粉和/或玉米面粉和/或高粱面粉和/或荞麦粉和/或栗子粉。这个技术方案有以下有益效果1.添加有黄瓜籽特别是黄瓜籽皮的本产品经过试验证实,具有显著的接骨效果,对于需要补钙的群体,具有非常强的营养保健效果,含有黄瓜籽的面粉食用后人体对钙的吸收能力显著增强,特别是对是中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高钙营养面粉,其组成包括:食用面粉,其特征是:所述的食用面粉的重量份数为100,本专利技术的产品中还包含有重量份数为2-35的黄瓜籽粉。

【技术特征摘要】
1.一种高钙营养面粉,其组成包括食用面粉,其特征是所述的食用面粉的重量份数为100,本发明的产品中还包含有重量份数为2-35的黄瓜籽粉。2.根据权利要求1所述的高钙营养面粉,其特征是所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:高忠生林红
申请(专利权)人:高忠生
类型:发明
国别省市:93[中国|哈尔滨]

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