健胃米粉生产方法技术

本发明专利技术涉及健胃米粉生产方法，包括以下步骤：将大米经过浸泡发酵、磨浆、蒸片、挤压成型、蒸粉、冷却工艺后得到米粉成品；磨浆过程中在浸泡发酵后的大米中加入香蕉、山药和蜂蜜，将按重量份数计，大米100份、香蕉6份、山药12份和蜂蜜1份进行混合，混合后进行磨浆。相对现有技术，本发明专利技术香蕉6份、山药12份和蜂蜜1份能提升营养价值和口感，还能健胃消化。

The production method of Jianwei rice flour

The invention relates to a method for producing Jianwei Rice noodles, which comprises the following steps: rice after soaking fermentation, grinding, steaming, steaming, powder extrusion molding and cooling process after Rice noodles finished products; pulping process in banana, yam and honey to soak in fermented rice, according to the weight of rice, 100 a banana, 6 copies, 12 copies of 1 copies of Chinese yam and honey are mixed, mixed grinding. Compared with the existing technology, 6 copies of bananas, 12 yam and 1 parts of honey can improve the nutritional value and taste, and can also digest the stomach.

【技术实现步骤摘要】
健胃米粉生产方法
本专利技术涉及健胃米粉生产方法。
技术介绍
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，在我国南方深受欢迎。现有技术中的保鲜米粉，存在营养价值低，口感差的缺点。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供健胃米粉生产方法，所要解决的技术问题是：保鲜米粉，存在营养价值低，口感差的缺点。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：健胃米粉生产方法，包括以下步骤：将大米经过浸泡发酵、磨浆、蒸片、挤压成型、蒸粉、冷却工艺后得到米粉成品；其特征在于，磨浆过程中在浸泡发酵后的大米中加入香蕉、山药和蜂蜜，将按重量份数计，大米100份、香蕉6份、山药12份和蜂蜜1份进行混合，混合后进行磨浆。本专利技术的有益效果是：香蕉6份、山药12份和蜂蜜1份能提升营养价值和口感，还能健胃消化。具体实施方式以下对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。健胃米粉生产方法，包括以下步骤：将大米经过浸泡发酵、磨浆、蒸片、挤压成型、蒸粉、冷却工艺后得到米粉成品；磨浆过程中在浸泡发酵后的大米中加入香蕉、山药和蜂蜜，将按重量份数计，大米100本文档来自技高网...

【技术保护点】
健胃米粉生产方法，其特征在于，包括以下步骤：将大米经过浸泡发酵、磨浆、蒸片、挤压成型、蒸粉、冷却工艺后得到米粉成品；其特征在于，磨浆过程中在浸泡发酵后的大米中加入香蕉、山药和蜂蜜，将按重量份数计，大米100份、香蕉6份、山药12份和蜂蜜1份进行混合，混合后进行磨浆。

【技术特征摘要】
1.健胃米粉生产方法，其特征在于，包括以下步骤：将大米经过浸泡发酵、磨浆、蒸片、挤压成型、蒸粉、冷却工艺后得到米粉成品；其特征在于，磨...

【专利技术属性】
技术研发人员：韦波，吴顺，韦珊，韦开亮，
申请(专利权)人：柳州市螺佰祥食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45