北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司专利技术

北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司共有85项专利

  • 设计并构造成用于在传送方向TM上以横向于鱼的纵向延伸的方向传送鱼的槽式传送机,以及用于从槽式传送机转移鱼至槽式传送机下游的传送机构的布置和方法
    本发明涉及一种设计并构造成用于在横向于鱼的纵向延伸的传送方向TM上传送鱼的槽式传送机(10),包括能够被旋转驱动的并由多个链节(11)组成的传送链(12),所述传送链具有限定传送平面E1的传送段(13)以及返送段(14),其中,连续的所...
  • 给鱼去内脏的去内脏装置和方法
    本发明公开了用于给鱼(9)去内脏的去内脏装置(1),该装置具有设置在处理线(100)上方的去内脏工具(3),该去内脏工具可以受控在每条鱼的打开的腹腔(93)进出,所述鱼可以仰卧位置和纵向定向的方式传送。计算机操作的装置控制器(15)设计...
  • 用于通过抽吸件和刮削件将鱼内脏去除的工具和设备
    本发明涉及一种用于对具有开放的腹腔的鱼去除内脏的工具(10),所述工具(10)包括具有用于吸出内脏的吸头(12)的抽吸件(11)以及至少一个分配给所述抽吸件(11)的刮削件(14)。本发明的特征在于,将所述刮削件(14)围绕至少一个轴(...
  • 用于定位和定向鱼体的装置
    本发明涉及一种用于定位和定向鱼体的设备(10),其包括:一个具有槽状接收件(12)的传送装置(11),所述槽状接收件用于分别接纳各一个鱼体并且用于沿传送方向(13)横向于所述鱼体的纵轴线传送鱼体,并且包括至少一个定位装置(15),将其构...
  • 本实用新型提供一种用于将去头、去内脏的鱼切成鱼片的设备,包括:切割单元,该切割单元包括分别驱动的多对可拆卸的刀片,用于将鱼切成两片;以及循环旋转的鞍座传送带,该鞍座传送带上设有至少一个用于固定所述鱼的鞍状支承体,该鞍状支承体将所述鱼传送...
  • 用于转移鱼的设备和方法
    本发明涉及用于将沿纵向方向传送的鱼转移至横向传送装置(11)的设备(10),用于通过该设备(10)将鱼转移至鱼加工机相应的方法和设备。根据本发明的所述设备(10)特征尤其在于其包括控制装置,通过所述控制装置,周期性且间歇性地将鱼从多个分...
  • 用于切下被开腹腔的去头被屠宰鱼胁腹骨的装置,以及具有该类型装置的切鱼片机
    本发明涉及用于切下被开腹腔的去头被屠宰鱼胁腹骨(11)的装置(10),所述鱼在多个运输鞍(15)上运输,所述传输鞍作为支承体用于在鱼的腹腔中牢固地接纳鱼,所述装置包括上骨引导件(12)、下骨引导件(13)和用于将鱼片从胁腹骨(11)上去...
  • 用于屠宰蟹的设备和方法
    本发明涉及一种蟹屠宰机,其通过根据对甲壳测量的尺寸,定时启动工具,从蟹上去除甲壳、颚和尾部。测量工具确定甲壳前部和后部相对于鞍座的位置,以固定并移动所述蟹通过所述屠宰机。作用于蟹上的所述工具的端部的位置被获知。测量后,将蟹推进到与第一工...
  • 一种鱼致昏设备(1)包括鱼进给装置(11);可装载处于鱼头在前位置的鱼(9)的鱼收纳空间(12);与鱼头90卡合并为了使鱼昏迷限定了鱼(9)的可释放的临时止动位置的鱼定位机构(21);还包括作用于所述鱼头(90)的致昏机构(31);用于...
  • 本发明涉及一种传送和分配设备,其用于将通过多个屠宰机(10,11)屠宰的鱼传输到至少一个分配装置(23),其包括纵向传送机(13,14)、至少一个转移装置(18,19)、进给装置(22)和控制装置,其中每个纵向传送机(13,14)包括用...
  • 用于从鱼肉中去除鱼骨的装置
    本发明涉及一种用于从鱼肉中,优选地从白鱼的鱼片(F)中去除针状骨(B)的装置,包括框架(1),其用于支承驱动装置(2)和由驱动装置驱动的可旋转从动部件(3),所述可旋转从动部件(3)设有接合机构(4);以及反压部件(5),其用于在所述反...
  • 用于从鱼片去除包括皮肤的表面层的设备和方法
    本发明涉及一种用于从鱼片(11)去除包括皮肤的表面层的设备(10),包括:设置在分离装置(13)区域中的进给器(12);旋转从动的传动辊(15);以及设置在所述传动辊区域中的用于去除所述表面层的主刀片(16),其中所述主刀片设置在离所述...
  • 本发明涉及一种从鱼身机械化获取鱼肉的方法,其中通过引入切口将背骨(16)及腹部定向骨与侧横向位置定位的鱼片(11)分割开,且针骨(9)不与脊椎(1)分离,然后扩宽由切口形成的分离间隙,由此使两侧的鱼片(11)在垂直于背骨(16)的横向方...
  • 将以尾部朝前的方式传送的鱼(9)切成片的切片方法,该方法包括:利用一对(20)具有锋利切削刃(3)的圆刀片(21)沿着从主干骨茎部(910)突出的一排楔形放射线状骨(92)实施切片操作,所述主干骨茎部具有在放射线状骨(92)之间逐渐递增...
  • 一种用于分配鱼的鱼积聚器。所述鱼积聚器包括:罐子;与所述罐子呈液体连通的入口;与所述罐子呈液体连通的出口;以及至少一个用于使所述罐子中的水旋转的水旋转装置。
  • 一种鱼加工设备(10)及其使用方法,所述设备(10)包括:通道(20);位于所述通道(20)内或邻近所述通道(20)的传感器(40);屏障(60),所述屏障(60)帮助防止鱼(2)穿过所述通道(20);以及控制系统(90),其中所述控制...
  • 在传送路径的传送方向T上以尾部朝前方式被传送的去头且至少被取出内脏的鱼的机械加工装置及加工方法
    本发明涉及一种用于机械加工在传送路径的传送方向T上以尾部朝前方式被传送的去头且基本被掏空内脏的鱼的装置(10),该装置包括:传送机构(11),其沿着所述传送路径传送所述鱼;以及切割装置(12),其用于在腹部辐条骨(15)和背部辐条骨(1...
  • 红色组织结构的非接触式识别装置和方法,以及去除红色组织结构的肌肉带的总成
    本发明涉及一种屠宰动物体制品(12)中的红色组织结构(16)的非接触式识别装置(10)以及相应的方法,该装置包括:传送装置(11),其用于在传送方向(F)上连续传送所述制品(12);光源(13),其用于产生平面光场(31),所述平面光场...
  • 在产品流中传送的食品的加工装置及加工方法
    食品加工装置(1)包括:食品(9)的主传送路径(20)、至少一个加工站(3)和卸载路径(22)。该加工站具有取出机构(41)、加工区(31)和运送机构(42)。取出机构(41)将待加工的食品(9,91)从主传送路径(20)的取出区段(4...
  • 鱼制品及肉制品加工业中使用的物品传送设备
    本发明涉及一种鱼制品及肉制品加工业中使用的物品传送设备(10),该设备包括:传送带(11),其用于在传送方向(F)上传送物品;至少一个安装基座(12),其至少沿着所述传送带(11)的部分区间延伸;以及至少一个功能部件(13),其用于与所...