安徽真心食品有限公司专利技术

安徽真心食品有限公司共有232项专利

  • 本实用新型公开了一种旋转式瓜子蒸煮装置,包括支柱,所述支柱的顶端设有加热套,所述加热套内设有锅体,所述锅体的顶端设有盖体,所述盖体内设有拿取口,其中;所述锅体的顶端设有放置板,所述放置板的两端设有连接板,所述连接板两端分别与所述锅体内壁...
  • 本实用新型公开了一种瓜子炒货机冷却装置,包括两组竖直设置的机架,所述机架的顶端设有横梁,且所述机架底端连接有水平设置的基座,所述基座的顶端设有输送室,所述输送室的顶端设有散热室,位于所述输送室和所述散热室之间分别设有引流通道和支撑柱。有...
  • 本实用新型公开了一种坚果食品干燥装置,包括冷凝室,所述冷凝室的顶端分别设有燃烧室和干燥室,所述燃烧室和所述干燥室连接有通道,其中;所述燃烧室内设有炉膛,所述炉膛的顶端设有换热箱,所述换热箱的顶端一侧设有引风机,所述炉膛位于所述换热箱内设...
  • 本发明提供了一种清热爽口的西瓜子制作方法,由以下重量份原料制备而成:60‑80份瓜子、5‑8份金银花、1‑2份肉蔻、2‑3份银杏叶、5‑6份岗梅、1‑2份绿茶、0.5‑1份紫苏叶、20‑30三叉苦、5‑8份金盏银盘、4‑6份八角、3‑5...
  • 本发明公开了一种能够增强记忆力的瓜子,该瓜子包括以下原料组分:瓜子100‑150份、蓝莓2‑5份、菟丝子种子3‑6份、食盐0.3‑0.6份和酵母提取物1‑2份。本发明公开了一种能够增强记忆力瓜子的制作方法,包括以下步骤:S1、原料称取,...
  • 本发明公开了一种具有养胃保健作用的西瓜子及其制备方法,包括西瓜子、菊花、VC粉、VB粉、生姜粉、薄荷粉、陈皮粉、卤汤A、卤汤B、食盐、桂花精油,包括如下步骤:1)西瓜子加入石灰水中,浸泡,捞出洗净,放入卤汤A中熬煮,再加入卤汤B中熬煮,...
  • 本发明提供了一种蛋黄瓜子仁及其制备方法,由以下重量份原料制备而成:40‑50份瓜子仁、5‑8份蛋黄、4‑6份红糖、2‑3份盐、4‑6份薄荷、1‑2份桂皮、1‑2份八角、3‑4份生姜、2‑3份蜂蜜、20‑30份饮用水、1‑2份植物油。本发...
  • 本发明公开了一种具有降火功能的香瓜子及其制备方法,包括瓜子、绿茶或红茶、干百合、橙汁、鳝鱼、紫菜、增味辅料包、纯净水,制备方法包括如下步骤:1)熬制降火汤;2)瓜子降火汤,负压入味;3)瓜子沥干,烘干;4)瓜子放入翻炒装置中加入红茶或绿...
  • 本实用新型公开了一种生产加工用油炸食品沥油装置,包括基座和设于所述基座一侧竖直设置的立柱,所述立柱一侧设有两组对称设置的卡环,所述卡环内设有运作室,所述运作室底端连接有沥油槽,所述沥油槽的底端设有接油盘,所述接油盘位于所述基座顶端,其中...
  • 本发明公开了一种甜而吃不胖的甜瓜子,该瓜子包括以下原料组分:瓜子100‑150份、葡萄糖1‑2份、蔗糖1‑2份、马铃薯5‑10份、食盐0.3‑0.6份和酵母提取物1‑2份,本发明公开了一种甜而吃不胖的甜瓜子的制作方法,包括以下步骤:S1...
  • 本发明公开了一种具有保健和治疗功能的香瓜子的加工方法,步骤如下:1).称取各原料组分;2).熬制保健液;3).熬制治疗液;4).熬制香瓜子:将得到的保健液和治疗液倒入熬制锅内,瓜子加入后再加入水,等水煮沸后,再转慢火熬制20‑30分钟,...
  • 本发明公开了一种麻辣瓜子及其制备方法,包括瓜子、绿豆、百合、食用油、生姜沫、葱沫、干辣椒、酱油、耗油、味精、食盐、胡椒、甜味剂,制备步骤:1)绿豆、百合、耗油、食盐、甜味剂加入纯净水熬煮、过滤,滤液;2)瓜子加入滤液,蒸煮,冷却、负压入...
  • 本发明公开了一种具有明目功能瓜子,该瓜子包括以下原料组分:瓜子100‑150份、胡萝卜1‑2份、桑葚8‑10份、刺梨1‑2份、草莓5‑8份、猕猴桃1‑2份、柠檬1‑2份、橙子1‑2份、食盐0.3‑0.6份和酵母提取物1‑2份。本发明公开...
  • 本发明公开了一种清爽西瓜子及其制作方法,一种清爽西瓜子,包括以下原料组份:西瓜子80‑120、食盐2‑6、棕炭2‑4、党参3‑5、玫瑰花4‑6、茯苓4‑6、陈皮2‑4、玉米糖浆6‑8、柠檬草9‑12、百香果果粉3‑5、金银花3‑5、甘草...
  • 本发明公开了一种核桃瓜子及其制作方法,一种核桃瓜子,包括以下原料组份:瓜子80‑120、核桃10‑20、芝麻5‑10、冰糖2‑4、姜汁红糖3‑5、食盐2‑4、甘草1‑2、酵母提取物1‑2和薄荷2‑4。本发明提出一种核桃瓜子及其制作方法,...
  • 本发明公开了一种健脑红枣瓜子及其加工方法,健脑红枣瓜子由下列重量份的原料制成:瓜子90‑100份,水450‑550份,食盐5‑7份,粳米2‑4份,荞麦2‑3份,红枣6‑10份,百合3‑4份,蜂蜜1‑2份,奶粉2‑4份。本发明配方及其工艺...
  • 本发明公开了一种健齿焦糖瓜子的加工方法,步骤如下:1).称取各原料组分:瓜子、水、食盐、白砂糖、蔗糖、赤砂糖、八角、桂皮、小茴香、蜂蜜、奶粉、花椒、蒲菜和莴笋;2).将蒲菜洗净,将蒲菜和两块莴笋装入布袋中,八角、桂皮、小茴香和花椒装入另...
  • 本发明公开了一种保健焦糖瓜子的加工方法,步骤如下:1).熬制保健液:在熬制锅中加入八角、花椒、葱、姜和水,然后再加入鲤鱼和鲈鱼,水开2‑4分钟后打入鸡蛋花,再加入柠檬和葡萄,停火过滤保健液;2).蒸瓜子:在蒸锅内加入白砂糖、蔗糖、赤砂糖...
  • 本发明公开了一种清香麻辣瓜子及其制作方法,一种清香麻辣瓜子,包括以下原料组份:瓜子80‑120、辣椒5‑8、麻椒8‑12、花椒2‑5、八角1‑2、桂皮2‑3、食盐6‑8、甘草2‑3、干姜1‑2、酵母提取物1‑2、金银花2‑3和薄荷2‑6...
  • 本发明公开了一种绿豆瓜子及其制作方法,一种绿豆瓜子,包括以下原料组份:瓜子80‑120、食盐2‑4、甘草1‑2、甘蔗汁5‑7、绿豆3‑6、香辛料0.2‑0.4、三氯蔗糖0.1‑0.3、甜蜜素0.2‑0.4、公丁香0.2‑0.4和玫瑰香精...