【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶叶精制工艺,特别涉及制备茶叶片的工艺。在现有的技术中,大部分是以茶叶作为成品出售的,其缺点是茶叶沏饮后要倒掉茶渣,用量作难掌握。后来虽然有袋装茶叶的出现,虽然倒掉茶渣较方便,但也带来茶叶袋一同沏饮的毛病。本专利技术的茶叶精制片,是针对上述缺陷而研制成功的茶叶精制片,直接冲饮免去了沏饮后倒去茶渣的缺点,同时也便于携带能定量冲饮,十分方便,现将其制备方法叙述如下将茉莉花茶或鸟龙茶、红茶、绿茶、菊花茶等各种茶叶中的一种放入通用的多功能提取器内,加入清水,以满过茶叶的1/3高度为宜,在40-60℃减压回流提取2小时,同时收集回流柱上部的挥发油。将茶叶提取液压过滤得第一次滤液。提取过的茶叶再次加入清水以满过茶叶渣为宜,并在40-60℃下减压回流提取1小时,然后过滤得第二次滤液。茶叶渣则可干燥另作他用。合并第一次和第二次的滤液。在0℃下静置6小时,精滤,滤液于40-60℃下减压浓缩至液体的比重为1.2左右,再经通用喷雾干燥机进行喷雾干燥得精制的速溶茶粉,然后将上述收集的挥发油均匀地混在茶粉中,加入98%乙醇于此茶粉中制成软材,过20目筛,在60℃下进行烘干,再用常用普通压片机压片,片面可印有“茶”字和其他文字与图案,茶片可以是椭圆形或圆形片重约1.4克。最后用铝塑包装得精制茶叶片成品。下面的实施例对本专利技术作详细说明,但不限制本专利技术的范围。例1将500克成品茉莉花茶放在通用的多功能提取器内,加入清水600克在50℃的温度和压力为100毫米水柱下回流2小时,并收集上部的挥发油,茶提取液经过滤得第一次滤液450克待用,提取过的茶叶再加入水500克,在5 ...
【技术保护点】
一种茶叶精制片的制备工艺,其特征在于:①在温度为40-60℃,压力为80-100毫米水柱的条件下进行回流第一次提取,时间为2小时;②第二次提取的温度为40-60℃,压力为80-100毫米水柱回流第二次提取,时间为1小时;③合并第一、第二滤液在0℃下静置6小时,精滤滤液在40-60℃、压力为80-100毫米水柱下,浓缩到比重为1.2;④浓缩液经喷雾干燥成茶粉,再混入收集的挥发油;⑤用98%乙醇润湿茶粉,过20目筛,压片而成。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶精制片的制备工艺,其特征在于①在温度为40-60℃,压力为80-100毫米水柱的条件下进行回流第一次提取,时间为2小时;②第二次提取的温度为40-60℃,压力为80-100毫米水柱回流第二次提取,时间为...
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