有机化合物制造技术

技术编号:7402127 阅读:160 留言:0更新日期:2012-06-02 23:19
提供了增强鲜味和可口风味的式(I)的化合物,其中R1选自O和OH,当R1是0时,虚线表示存在键,R2是具有6-22个碳原子、包含0-4个不饱和碳-碳键的烃残基。可以将所述化合物加入到食物产品、饮料和其他可消耗产品中。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:T·F·霍夫曼A·德根哈德特
申请(专利权)人:奇华顿股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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