一种产妇用红糖及其制作方法技术

技术编号:6870486 阅读:439 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种产妇用红糖,由下列原料按照如下的重量配比制成:红糖85-95份、阿胶粉1-2份、红枣粉1-3份、白胡椒粉0.5-1.5份、姜粉0.5-1.5份。本发明专利技术是将红糖、阿胶粉、白胡椒粉、红枣粉和姜粉合用并经科学的配比、先进的工艺设备研制而成。对女性尤其是产后妇女具有很高的营养价值和补血、活血的功能。常用本品能增加体内的热量,提高免疫力,加快产后恢复,适合产后女性服用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健营养滋补品,特别涉及。
技术介绍
红糖是中国妇女传统的滋补食品,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量;红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、 水分供应;红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁;红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。因此,红糖能为产妇提供必要的能量。红枣富含多种维生素和18种氨基酸,以及钙、铁等多种微量元素,具有健脾生血、养胃和营养的效果。阿胶不仅能治疗月经不调等妇科病症,而且还有滋阴润燥、补虚润肺、养血止血等功效。因此,红糖、红枣和阿胶均对人体尤其是产妇具有良好的滋补作用。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于提供一种是用方便、安全、营养成分齐全的产妇用红糖及其制作方法。如上构思,本专利技术的技术方案是一种产妇用红糖,其特征在于由下列原料按照如下的重量配比制成红糖85-95份、阿胶粉1-2份、红枣粉1-3份、白胡椒粉0. 5-1. 5份、 姜粉0. 5-1. 5份。上述原料的最佳重量配比是红糖94份、阿胶粉2. 75份、红枣粉2. 25份、白胡椒粉1份、姜粉1份。上述产妇用红糖的制作方法是①称取阿胶粉、白胡椒粉、红枣粉和姜粉加入到红糖中,使用ν型混料机进行混拌,混拌时间为10-15min ;②将步骤①混配好的产妇红糖置于烘箱中,在60°C条件下烘干1-1. 5小时;③使用摇摆造粒机对干燥后的产妇红糖造粒,颗粒直径为2_3mm ;④将造粒后的产妇红糖进行包装,装箱。本专利技术配方中的红糖为妇女传统的滋补食品,具有滋阴补血、活血化瘀、利尿调经等功效。红枣具有健脾生血、养胃等功效;阿胶具有滋阴润燥、补虚润肺和养血止血等功效; 白胡椒粉和姜粉具有散寒、健胃的功能。本专利技术是将红糖、阿胶粉、白胡椒粉、红枣粉和姜粉合用并经科学的配比、先进的工艺设备研制而成。对女性尤其是产后妇女具有有很高的营养价值和补血、活血的功能。常用本品能增加体内的热量、提高免疫力,加快产后恢复,适合产后女性服用。具体实施例方式一种产妇用红糖,取无糖蜜,颗粒均勻,无明显结块的优质红糖94Kg、阿胶粉 2. 75Kg、红枣粉2. 25Kg、白胡椒粉lKg、姜粉lKg。上述产妇用红糖的制作方法为1、称取适量阿胶粉、白胡椒粉、红枣粉、姜粉,加入到红糖中,使用ν型混料机进行混拌,混拌时间为15min。2、为使红糖具有较好的流动性、不易结块,将步骤1混配好的产妇红糖置于烘箱中,在60°C条件下烘干Ih。3、使用摇摆造粒机对步骤2干燥后的产妇红糖造粒,颗粒直径为2_3mm。4、将造粒后的产妇红糖进行包装,装箱。本专利技术具有配方合理、原料易购、成本低、加工制作方便、营养丰富,对产妇由良好的滋补作用。权利要求1.一种产妇用红糖,其特征在于由下列原料按照如下的重量配比制成红糖85-95 份、阿胶粉1-2份、红枣粉1-3份、白胡椒粉0. 5-1. 5份、姜粉0. 5-1. 5份。2.根据权利要求1所述的产妇用红糖,其特征在于上述原料的最佳重量配比是红糖 94份、阿胶粉2. 75份、红枣粉2. 25份、白胡椒粉1份、姜粉1份。3.一种根据权利要求1所述的产妇用红糖的制作方法,其特征在于①称取阿胶粉、白胡椒粉、红枣粉和姜粉加入到红糖中,使用ν型混料机进行混拌,混拌时间为10-15min ;②将步骤①混配好的产妇红糖置于烘箱中,在60°C条件下烘干1-1.5小时;③使用摇摆造粒机对干燥后的产妇红糖造粒,颗粒直径为2-3mm;④将造粒后的产妇红糖进行包装,装箱。全文摘要一种产妇用红糖,由下列原料按照如下的重量配比制成红糖85-95份、阿胶粉1-2份、红枣粉1-3份、白胡椒粉0.5-1.5份、姜粉0.5-1.5份。本专利技术是将红糖、阿胶粉、白胡椒粉、红枣粉和姜粉合用并经科学的配比、先进的工艺设备研制而成。对女性尤其是产后妇女具有很高的营养价值和补血、活血的功能。常用本品能增加体内的热量,提高免疫力,加快产后恢复,适合产后女性服用。文档编号A23L1/09GK102246918SQ20111019212公开日2011年11月23日 申请日期2011年7月11日 优先权日2011年7月11日专利技术者王玥玮, 赵丽 申请人:天津市食品研究所有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种产妇用红糖,其特征在于:由下列原料按照如下的重量配比制成:红糖85-95份、阿胶粉1-2份、红枣粉1-3份、白胡椒粉0.5-1.5份、姜粉0.5-1.5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:赵丽王玥玮
申请(专利权)人:天津市食品研究所有限公司
类型:发明
国别省市:12

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