一种从甜茶叶中提取甜茶素的方法技术

本发明专利技术提供了一种从甜茶叶中提取甜茶素的方法，属于天然产物化学的技术领域。干燥过后的甜茶叶经用乙醇溶液提取、过滤、减压浓缩，然后用树脂吸附、乙醇洗脱、将洗脱液减压浓缩，脱色，结晶和重结晶制得甜茶素纯品。结晶和重结晶纯化甜茶素工艺简单，易于操作，纯化度高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于天然产物化学的
，具体涉及。
技术介绍
甜茶是蔷薇科多年生藤木，为广西特有的一种野生甜味植物，主产于我区大瑶山， 由于其味甜，故名甜茶。与罗汉果、甜叶菊并称广西三大甜味植物，在我区民间具有悠久的应用历史，长期以来当地人们一直当茶饮用，亦用来代糖加工食品，还可入药。1979年广西分析测试研究中心就甜茶进行了化学成份分析，确定其含甜味物质的化学结构与甜叶菊甙一致，甜度是蔗糖的300倍，而热值仅是蔗糖的5%。经鉴定，其甜茶素(甜茶糖甙)含量高达6-7%。经药理试验，具有降血糖、降血压、促进新陈代谢抑制胃酸过多，清热润肺、生津解渴、并有高甜度，低热值的特性，可作糖尿病、肥胖症的辅助治疗。对热感、热咳具有较好的疗效，经毒理试验无毒副作用，是世界上一种新型的高级甜味保健饮品。口感清甜爽口，老少皆宜。经常饮用，能强身健体。国内外对甜茶素的分离提取、测试及药理等方面进行了研究，对小规模提取较高纯度的甜茶素也有报道，但是在提取分离过程中采用大量的有毒试剂进行分离提纯，对甜茶素应用于食品方面有明显限制。为此，我们以甜茶叶为原料，采用柱层析、结晶与重结晶等手段进行大规模的制备甜茶素纯本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．本专利技术提供一种从甜茶提取甜茶素的方法，步骤包括：（１）粉碎干燥甜茶，并将甜茶、４５％乙醇按重量（ｋｇ）／体积比（Ｖ）＝１∶１－３进行混合，加热回流提取；（２）过滤除渣后，减压浓缩至无乙醇味；（３）上大孔吸附树脂ＬＳＡ－４０（西安蓝晓科技有限公司提供）进行吸附分离，并将洗脱物减压浓缩干燥，其中洗脱液为乙醇溶液，将洗脱物进行浓缩，直至获得干燥物；（４）加入７０％乙醇进行加热溶解，然后加入活性碳进行脱色，再进行浓缩，直至获得干燥物；（５）加入９０％乙醇进行加热溶解，然后加入热水调节乙醇终浓度为４０－５０％，室温过夜结晶，过滤得结晶物，再进行重结晶得甜茶素纯品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐忠海，
申请(专利权)人：向华，
类型：发明
国别省市：43