酶法水解黄芩甙葡萄糖醛酸基制备黄芩素的方法技术

本发明专利技术公开一种酶法水解黄芩甙葡萄糖醛酸基制备黄芩素的方法，用酶水解黄芩甙葡萄糖醛酸基，制备黄芩素。克服了现有技术所存在的对黄芩甙破坏性大、污染严重的缺点，具有无污染、转化率高的优点。尤其是在微生物发酵中加入黄芩甙、黄酮甙、异黄酮甙等产酶诱导物，可大大提高其产酶量，有助于充分水解黄芩甙葡萄糖醛酸基，更加提高了黄芩素的转化率，对医药、保健食品开发很有意义。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是属于中药提取方法，尤其是一种酶法水解黄芩甙的葡萄糖醛酸基，制备黄芩素的方法。
技术介绍
黄芩(Baikalskullcap Rood)是常用的中药，是Scutellaria属的根茎。中华人民共和国药典(2000年版)收载了黄芩Scutellaria baicalensis Georgi.，还有粘毛黄芩Scutellaria viscidula，甘肃黄芩Scutellaria rehderiana和慎黄芩Scutellaria amoena等。黄芩中的主要成分是黄芩甙(苷)，含量高达7-19％，只含有微量的汉黄芩甙、黄芩素和汉黄芩素(文献6)。虽然记载黄芩具有消热燥湿、泻火解毒、止血、安胎的功能，可用于治疗上呼吸道感染、泌尿系统感染、菌痢、肝炎、高血压等，也可广泛用于保健食品，但是对疗效起主要作用的是黄芩中所含的微量黄芩素。口服黄芩后，其中的黄芩甙必须在消化系统中变成黄芩素，才能发挥其药效。由于黄芩甙在人体内很难吸收，加之体内转化低(文献1)；而黄芩素容易吸收，生物利用度高(文献2、3)，其药理活性也远高于黄芩甙(文献4)，如抗艾滋病毒、诱导感染鸭子病毒细胞的凋亡，抑制艾本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酶法水解黄芩甙葡萄糖醛酸基制备黄芩素的方法，其特征在于：用酶水解黄芩甙葡萄糖醛酸基，制备黄芩素。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：金凤燮，鱼红闪，张春枝，芦明春，车庆明，
申请(专利权)人：金凤燮，
类型：发明
国别省市：91[中国|大连]