来源于共生发酵生成物的基质金属蛋白酶抑制剂及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一种基质金属蛋白酶抑制剂，其包含共生发酵生成物，且此共生发酵生成物为于植物性培养基利用多种发酵菌株经共生发酵步骤以及固液分离步骤而得，所得的基质金属蛋白酶抑制剂可应用于皮肤外用组合物，或用于制备抑制基质金属蛋白酶的口服组合物或医药组合物。

【技术实现步骤摘要】
来源于共生发酵生成物的基质金属蛋白酶抑制剂及其应用
本专利技术涉及一种基质金属蛋白酶抑制剂，特别是涉及一种来源于共生发酵生成物的基质金属蛋白酶抑制剂及其于口服组合物、皮肤外用组合物以及医药组合物的应用。
技术介绍
基质金属蛋白酶是一群基质金属蛋白酶(matrixmetallopoateinase；MMP)的总称，其具有裂解胶原和细胞外基质(extracelluarmatrix；ECM)的能力。目前已发现至少28个不同种类的基质金属蛋白酶，每种基质金属蛋白酶可分解不同的细胞外基质。MMPs除对细胞外基质(ECM)和基底膜的降解外，它们在调控细胞因子、生长因子、激素和细胞黏附分子受体等的合成和分泌中发挥重要作用，进而参与发育、进化、形态发生、组织重塑、血管新生、关节炎、心血管疾病、中风、多发性硬化症、神经退行性疾病、过敏以及癌症等一系列生理和病理过程。在上述MMP中，第2型MMP(MMP-2)属于明胶酵素，第9型MMP(MMP-9)与肿瘤转移及血管新生特别相关，MMP-2与MMP-9可透过促进微血管新生与分解组织，帮助肿瘤细胞向外扩散、移行与浸润。过去研究显示，基质金属蛋白酶的活性可以被本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种来源于共生发酵生成物的基质金属蛋白酶抑制剂，其特征在于所述基质金属蛋白酶抑制剂是于一植物性培养基中以多种发酵菌株经一共生发酵步骤以及一固液分离步骤而得，其中该共生发酵步骤是于37℃下进行70小时至100小时，且该些发酵菌株选自于由多种乳酸菌菌株以及至少一非乳杆菌属菌株所组成的族群中的至少8者。

【技术特征摘要】
1.一种来源于共生发酵生成物的基质金属蛋白酶抑制剂，其特征在于所述基质金属蛋白酶抑制剂是于一植物性培养基中以多种发酵菌株经一共生发酵步骤以及一固液分离步骤而得，其中该共生发酵步骤是于37℃下进行70小时至100小时，且该些发酵菌株选自于由多种乳酸菌菌株以及至少一非乳杆菌属菌株所组成的族群中的至少8者。2.根据权利要求1所述的来源于共生发酵生成物的基质金属蛋白酶抑制剂，其特征在于所述乳酸菌菌株包括多种多种双歧杆菌属(Bifidobacteriumspp.)菌株和/或乳杆菌属(Lactobacillusspp.)菌株。3.根据权利要求2所述的来源于共生发酵生成物的基质金属蛋白酶抑制剂，其特征在于所述双歧杆菌属选自于由青春双歧杆菌(B.adolescentis；BCRC14606、BCRC14607、BCRC14608、BCRC14658和/或BCRC80247)、两叉双歧杆菌(B.bifidum；BCRC11844、BCRC11845、BCRC14613、BCRC14614、BCRC14615、BCRC14630和/或BCRC14670)、短双歧杆菌(B.breve；BCRC11846、BCRC12584、BCRC14601和/或BCRC14612)、长双歧杆菌(B.longum；BCRC11847、BCRC12585、BCRC14602、BCRC14634和/或BCRC14664)及上述的任意组合所组成的族群。4.根据权利要求2所述的来源于共生发酵生成物的基质金属蛋白酶抑制剂，其特征在于所述乳杆菌属菌株选自于由德氏乳杆菌保加利亚亚种(L.delbrueckiisubsp.bulgaricus；BCRC10696、BCRC12297、BCRC14007、BCRC14008、BCRC14010、BCRC14069和/或BCRC14071)、瑞士乳杆菌(L.helveticus；BCRC11052、BCRC12258、BCRC12259、BCRC12296、BCRC12936、BCRC14021、BCRC14026)、鼠李糖乳杆菌(L.rhamnosus；BCRC10940、BCRC11673、BCRC12249、BCRC14027、BCRC14029、BCRC14068、BCRC14600和/或BCRC16095)、乳杆菌副干酪亚种(L.paracaseisubsp.paracasei；BCRC12188、BCRC12193、BCRC12248、BCRC14001、BCRC14023、BCRC16100、BCRC17002、BCRC17005和/或BCRC17475)、短乳杆菌(L.brevis；BCRC10361、BCRC11196、BCRC12187、BCRC12310和/或BCRC14060)、干酪乳杆菌(L.casei；BCRC10358、BCRC10697、BCRC11197、BCRC12272和/或BCRC14025)、乳杆菌属(Lactobacillussp.；BCRC12945、BCRC14018、BCRC14031、BCRC14040、BCRC14044、BCRC14045、BCRC14061和/或BCRC17003)及上述的任意组合所组成的族群。5.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈荣维，杨佩芬，张燕能，
申请(专利权)人：佰研生化科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾,71