酒心肠及其制作方法技术

一种酒芯肠，包括肠体和肠衣，其特征在于：所说的肠体内设有酒芯。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
酒芯肠及其制作方法(一)
：本专利技术涉及一种肠子，特别是一种酒芯肠(二)
技术介绍
：目前，肠子是由肠体和肠衣构成，可做配餐用，上述肠子存在不能酒肉同食的缺陷。(三)
技术实现思路
：本专利技术是为了解决公知的由肠体和肠衣构成的配餐用肠不能酒肉同食的技术问题，而公开一种具有酒肉同食功能的一种酒芯肠。本专利技术为解决公知的配餐用肠存在的上述技术问题采取以下技术方案：一种酒芯肠，包括肠体和肠衣，其特征在于所说的肠体内设有酒芯。所说的肠衣为猪、鸡肠衣。所说的肠衣为塑料肠衣。所说的肠体是肉沫、白酒、糖、盐、五香粉、料酒混合构成，各成分重量比为100∶20∶40∶10∶2∶60。所说的酒芯肠的制作方法是在肉肠内插入塑料棒，待肉肠定型后拔出塑料棒灌入酒液，最后用肠衣封口。本专利技术的食用方法为：打开肠衣，饮一口酒，吃一口肠子。本专利技术的有益效果和优点是：除有普通肠子做配餐的功能外，还有酒肉同食的功能，减少了再去买酒的不便，特别适用于饮酒爱好者陆游旅游食用。(四)附图说明：附图1本专利技术实施例结构剖面示意图。其中：1为肠体，2为肠衣，3为酒芯。(五)具体实施方式：  实施例：(见图1)一种酒芯肠，包括肠1体和肠衣2，肠衣2为猪、鸡肠衣，肠体1是肉沫，白酒，糖，盐，五香粉，料酒，重量比为100∶20∶40∶10∶2∶60调制而成。肠体1内有酒芯3，酒芯3是在肠体内插入塑料棒，待肉肠定型后拔出塑料棒灌入酒液，最后用肠衣2封口。

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1、一种酒芯肠，包括肠体和肠衣，其特征在于：所说的肠体内设有酒芯。2、根据权利要求1所说的酒芯肠，其特征在于：所说的肠衣为猪、鸡肠衣。3、根据权利要求1所说的酒芯肠，其特征在于：所说的肠衣为塑料肠衣。4、根据权利要求1所说的酒芯...

【专利技术属性】
技术研发人员：张波，
申请(专利权)人：张波，
类型：发明
国别省市：