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一种糯米糕饼的制作方法技术

技术编号:10061830 阅读:268 留言:0更新日期:2014-05-21 20:40
一种糯米糕饼的制作方法,将糯米碾成面粉,加水蒸熟,在拌制时适量加入芝麻,在用专门形状的盒子[1]压制时,在中心部位放入若干颗干果仁[2],整体加以烤制;加入的芝麻重量的比例为干粉的1%-1.5%;干果仁可以是花生仁、核桃仁等;在烤箱中以150℃温度烤制时间不超过10分钟;每2片糕点以一个密封的塑料袋包装,制作出带有果仁香味的糕点。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】,将糯米碾成面粉,加水蒸熟,在拌制时适量加入芝麻,在用专门形状的盒子压制时,在中心部位放入若干颗干果仁,整体加以烤制;加入的芝麻重量的比例为干粉的1%-1.5%;干果仁可以是花生仁、核桃仁等;在烤箱中以150℃温度烤制时间不超过10分钟;每2片糕点以一个密封的塑料袋包装,制作出带有果仁香味的糕点。【专利说明】
本专利技术涉及一种食品的制作方法。
技术介绍
糯米糕饼为传统食品,由于一直缺少创新,市场已经越来越小。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于提供一种能便捷进行语言沟通的翻译工具,适合于旅行者使用。本专利技术是这样实现的。,将糯米碾成面粉,加水蒸熟,在拌制时适量加入芝麻,在用专门形状的盒子压制时,在中心部位放入若干颗干果仁,整体加以烤制。糯米糕饼的制作方法,加入的芝麻重量的比例为干粉的1% -1.5%。糯米糕饼的制作方法,干果仁可以是花生仁、核桃仁等。糯米糕饼的制作方法,在烤箱中以150°C温度烤制时间不超过10分钟。糯米糕饼的制作方法,每2片糕点以一个密封的塑料袋包装。上述糯米糕饼的制作方法,能制作出带有果仁香味的糕点。【专利附图】【附图说明】附图为糯米糕饼本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糯米糕饼的制作方法,其特征在于将糯米碾成面粉,加水蒸熟,在拌制时适量加入芝麻,在用专门形状的盒子[1]压制时,在中心部位放入若干颗干果仁[2],整体加以烤制。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:徐新佳
申请(专利权)人:徐新佳
类型:发明
国别省市:

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