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一种糯米糕饼的制作方法,将糯米碾成面粉,加水蒸熟,在拌制时适量加入芝麻,在用专门形状的盒子[1]压制时,在中心部位放入若干颗干果仁[2],整体加以烤制;加入的芝麻重量的比例为干粉的1%-1.5%;干果仁可以是花生仁、核桃仁等;在烤箱中以15...
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