一种杂粮养生饼干制造技术

技术编号:12696281 阅读:96 留言:0更新日期:2016-01-13 14:57
本发明专利技术公开了一种杂粮养生饼干,由下列重量份的原料组成:糯米粉50-60份、糙米粉100-140份、栗子粉30-40份、荞麦粉50-80份、红豆粉40-60份、人参3-5份、木香7-9份、乌梅10-16份、甘草5-9份、川贝母5-9份、首乌5-9份、植物油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜20-30份、食盐3-5份和水150-250份;本发明专利技术生产的杂粮养生饼干,膳食纤维含量高,且添加了中草药的提取物,具有一定的养生保健的作用,经常食用有益身体健康。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域,涉及一种杂粮养生饼干
技术介绍
饼干是常见的休闲食品,甜酥可口,深受人们的喜爱,市场上的饼干大部分是面粉和奶油等制成,营养价值低,并不能满足人们日益增加的保健意识,随着人们生活水平的提高,具有一定的保健功效的饼干会越来越受人们的欢迎,特别是年轻人。近年来,由于人们对于营养保健知识的不断深入与了解,对于饮食的要求与倾向也发生了很大的变化,人们不再追求精细与口感细腻的食物,五谷杂粮逐渐成为了人们的新宠。
技术实现思路
本专利技术目的是为了提供一种具有保健作用的杂粮养生饼干。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:—种养生杂粮饼干,由下列重量份的原料组成:糯米粉50-60份、糙米粉100-140份、栗子粉30-40份、荞麦粉50-80份、红豆粉40-60份、人参3_5份、木香7_9份、乌梅10-16份、甘草5-9份、川贝母5-9份、首乌5-9份、植物油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜20-30份、食盐3-5份和水150-250份。进一步,由下列重量份的原料组成:儒米粉50份、糙米粉100份、栗子粉30份、荞麦粉50份、红豆粉40份、人参3份、木香7份、乌梅10份、甘草5份、川贝母5份、首乌5份、植物油10份、鸡蛋10份、蜂蜜20份、食盐3份和水150份。进一步,由下列重量份的原料组成:儒米粉55份、糙米粉120份、栗子粉35份、荞麦粉65份、红豆粉50份、人参4份、木香8份、乌梅13份、甘草7份、川贝母7份、首乌7份、植物油15份、鸡蛋15份、蜂蜜25份、食盐4份和水200份。进一步,由下列重量份的原料组成:儒米粉60份、糙米粉140份、栗子粉40份、荞麦粉80份、红豆粉60份、人参5份、木香9份、乌梅16份、甘草9份、川贝母9份、首乌9份、植物油20份、鸡蛋20份、蜂蜜30份、食盐5份和水250份。进一步,由下列重量份的原料组成:糯米粉55份、糙米粉140份、栗子粉40份、荞麦粉50份、红豆粉60份、人参5份、木香7份、乌梅13份、甘草7份、川贝母9份、首乌5份、植物油15份、鸡蛋20份、蜂蜜30份、食盐4份和水200份。本专利技术的有益效果是:本专利技术生产的杂粮养生饼干,无添加剂,色泽稳定、口感好,膳食纤维含量高,且添加了中草药的提取物,具有一定的养生保健的作用,经常食用有益身体健康。【具体实施方式】下面将结合本专利技术实施例,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一—种养生杂粮饼干,由下列重量份的原料组成:儒米粉50-60份、糙米粉100-140份、栗子粉30-40份、荞麦粉50-80份、红豆粉40-60份、人参3_5份、木香7_9份、乌梅10-16份、甘草5-9份、川贝母5-9份、首乌5-9份、植物油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜20-30份、食盐3-5份和水150-250份。实施例二—种杂粮养生饼干,由下列重量份的原料组成:儒米粉50份、糙米粉100份、栗子粉30份、荞麦粉50份、红豆粉40份、人参3份、木香7份、乌梅10份、甘草5份、川贝母5份、首乌5份、植物油10份、鸡蛋10份、蜂蜜20份、食盐3份和水150份。实施例三—种杂粮养生饼干,由下列重量份的原料组成:儒米粉55份、糙米粉120份、栗子粉35份、荞麦粉65份、红豆粉50份、人参4份、木香8份、乌梅13份、甘草7份、川贝母7份、首乌7份、植物油15份、鸡蛋15份、蜂蜜25份、食盐4份和水200份。实施例四一种杂粮养生饼干,由下列重量份的原料组成:糯米粉60份、糙米粉140份、栗子粉40份、荞麦粉80份、红豆粉60份、人参5份、木香9份、乌梅16份、甘草9份、川贝母9份、首乌9份、植物油20份、鸡蛋20份、蜂蜜30份、食盐5份和水250份。实施例五—种杂粮养生饼干,由下列重量份的原料组成:糯米粉55份、糙米粉140份、栗子粉40份、荞麦粉50份、红豆粉60份、人参5份、木香7份、乌梅13份、甘草7份、川贝母9份、首乌5份、植物油15份、鸡蛋20份、蜂蜜30份、食盐4份和水200份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种养生杂粮饼干,其特征在于,由下列重量份的原料组成:糯米粉50-60份、糙米粉100-140份、栗子粉30-40份、荞麦粉50-80份、红豆粉40-60份、人参3_5份、木香7_9份、乌梅I O-16份、甘草5-9份、川贝母5-9份、首乌5-9份、植物油10_20份、鸡蛋10_20份、蜂蜜20-30份、食盐3-5份和水150-250份。2.根据权利要求I所述的一种养生杂粮饼干,其特征在于,由下列重量份的原料组成:糯米粉50份、糙米粉100份、栗子粉30份、荞麦粉50份、红豆粉40份、人参3份、木香7份、乌梅10份、甘草5份、川贝母5份、首乌5份、植物油10份、鸡蛋10份、蜂蜜20份、食盐3份和水150份。3.根据权利要求I所述的一种养生杂粮饼干,其特征在于,由下列重量份的原料组成:糯米粉55份、糙米粉120份、栗子粉35份、荞麦粉65份、红豆粉50份、人参4份、木香8份、乌梅13份、甘草7份、川贝母7份、首乌7份、植物油15份、鸡蛋15份、蜂蜜25份、食盐4份和水200份。4.根据权利要求I所述的一种养生杂粮饼干,其特征在于,由下列重量份的原料组成:糯米粉60份、糙米粉140份、栗子粉40份、荞麦粉80份、红豆粉60份、人参5份、木香9份、乌梅16份、甘草9份、川贝母9份、首乌9份、植物油20份、鸡蛋20份、蜂蜜30份、食盐5份和水250份。5.根据权利要求I所述的一种养生杂粮饼干,其特征在于,由下列重量份的原料组成:糯米粉55份、糙米粉140份、栗子粉40份、荞麦粉50份、红豆粉60份、人参5份、木香7份、乌梅13份、甘草7份、川贝母9份、首乌5份、植物油15份、鸡蛋20份、蜂蜜30份、食盐4份和水200份。【专利摘要】本专利技术公开了一种杂粮养生饼干,由下列重量份的原料组成:糯米粉50-60份、糙米粉100-140份、栗子粉30-40份、荞麦粉50-80份、红豆粉40-60份、人参3-5份、木香7-9份、乌梅10-16份、甘草5-9份、川贝母5-9份、首乌5-9份、植物油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜20-30份、食盐3-5份和水150-250份;本专利技术生产的杂粮养生饼干,膳食纤维含量高,且添加了中草药的提取物,具有一定的养生保健的作用,经常食用有益身体健康。【IPC分类】A21D2/36, A21D13/08【公开号】CN105230738【申请号】CN201510786061【专利技术人】于晶晶 【申请人】青岛正能量食品有限公司【公开日】2016年1月13日【申请日】2015年11月15日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养生杂粮饼干,其特征在于,由下列重量份的原料组成:糯米粉50‑60份、糙米粉100‑140份、栗子粉30‑40份、荞麦粉50‑80份、红豆粉40‑60份、人参3‑5份、木香7‑9份、乌梅10‑16份、甘草5‑9份、川贝母5‑9份、首乌5‑9份、植物油10‑20份、鸡蛋10‑20份、蜂蜜20‑30份、食盐3‑5份和水150‑250份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:于晶晶
申请(专利权)人:青岛正能量食品有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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