一种杂粮饼干制造技术

技术编号:13199416 阅读:48 留言:0更新日期:2016-05-12 09:35
本发明专利技术公开了一种杂粮饼干,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30-50份、猪油40-50份、蜂蜜50-60份、黄豆30-40份、红豆30-50份、玉米粉30-40份、芋头20-30份、土豆泥6-10份、黑豆10-20份、白砂糖10-20份、黄油8-10份、无花果干8-12份、鸡蛋10-20份、饮用水50-60份,其原料中杂粮,丰富营养,并且添加的魔芋中含丰富的葡甘聚糖能使大便排泄通畅,软化粪便,肠道内pH下降,肠道致病菌受到明显抑制;添加的苦荞、红枣等不仅营养丰富还能促进肠部消化。因此本发明专利技术得到的饼干不仅营养丰富,无添加防腐剂,口感好,还能够净肠道助消化。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品,具体涉及一种杂粮饼干
技术介绍
为有利于人们的身体健康,现在饼干不单单是一种食品,而是向着保健食品方面发展,传统生产的饼干口味单一、营养单一,有的糖含量很高,食用过多还会对身体健康造成一定得不利影响,所以生产一种新的、高品质、高营养的饼干对于人们的生活起到了良好的促进效果,本专利技术一种杂粮饼干,具有降血脂和分解血脂的功能,将小麦粉与玉米粉混合,健康营养,具有丰富的营养价值,饼干设有奶油水果味夹心,增添了饼干的风味。
技术实现思路
本专利技术目的是提供一种杂粮饼干。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:—种杂粮饼干,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30-50份、猪油40-50份、蜂蜜50-60份、黄豆30-40份、红豆30-50份、玉米粉30-40份、芋头20-30份、土豆泥6-10份、黑豆10-20份、白砂糖10-20份、黄油8-10份、无花果干8-12份、鸡蛋10-20份、饮用水50-60份。进一步,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30份、猪油40份、蜂蜜50份、黄豆30份、红豆30份、玉米粉30份、芋头20份、土豆泥6份、黑豆10份、白砂糖10份、黄油8份、无花果干8份、鸡蛋10份、饮用水50份。进一步,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉40份、猪油45份、蜂蜜55份、黄豆35份、红豆40份、玉米粉35份、芋头25份、土豆泥8份、黑豆15份、白砂糖15份、黄油9份、无花果干10份、鸡蛋15份、饮用水55份。进一步,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉50份、猪油50份、蜂蜜60份、黄豆40份、红豆50份、玉米粉40份、芋头30份、土豆泥10份、黑豆20份、白砂糖20份、黄油10份、无花果干12份、鸡蛋20份、饮用水60份。本专利技术的有益效果是:本专利技术的一种杂粮饼干,其原料中杂粮,丰富营养,并且添加的魔芋中含丰富的葡甘聚糖能使大便排泄通畅,软化粪便,肠道内PH下降,肠道致病菌受到明显抑制;添加的苦荞、红枣等不仅营养丰富还能促进肠部消化。因此本专利技术得到的饼干不仅营养丰富,无添加防腐剂,口感好,还能够净肠道助消化。【具体实施方式】下面将结合本专利技术实施例,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:一种杂粮饼干,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30-50份、猪油40-50份、蜂蜜50-60份、黄豆30-40份、红豆30-50份、玉米粉30-40份、芋头20-30份、土豆泥6-10份、黑豆10-20份、白砂糖10-20份、黄油8-10份、无花果干8-12份、鸡蛋10-20份、饮用水50-60份。实施例二:一种杂粮饼干,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30份、猪油40份、蜂蜜50份、黄豆30份、红豆30份、玉米粉30份、芋头20份、土豆泥6份、黑豆10份、白砂糖10份、黄油8份、无花果干8份、鸡蛋1份、饮用水50份。实施例三:一种杂粮饼干,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉40份、猪油45份、蜂蜜55份、黄豆35份、红豆40份、玉米粉35份、芋头25份、土豆泥8份、黑豆15份、白砂糖15份、黄油9份、无花果干1份、鸡蛋15份、饮用水55份。实施例四:一种杂粮饼干,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉50份、猪油50份、蜂蜜60份、黄豆40份、红豆50份、玉米粉40份、芋头30份、土豆泥10份、黑豆20份、白砂糖20份、黄油1份、无花果干12份、鸡蛋20份、饮用水60份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种杂粮饼干,其特征在于,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30-50份、猪油40-50份、蜂蜜50-60份、黄豆30-40份、红豆30-50份、玉米粉30-40份、芋头20-30份、土豆泥6-10份、黑豆10-20份、白砂糖10-20份、黄油8-10份、无花果干8-12份、鸡蛋10-20份、饮用水50-60份。2.根据权利要求1所述的一种杂粮饼干,其特征在于,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30份、猪油40份、蜂蜜50份、黄豆30份、红豆30份、玉米粉30份、芋头20份、土豆泥6份、黑豆10份、白砂糖10份、黄油8份、无花果干8份、鸡蛋10份、饮用水50份。3.根据权利要求1所述的一种杂粮饼干,其特征在于,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉40份、猪油45份、蜂蜜55份、黄豆35份、红豆40份、玉米粉35份、芋头25份、土豆泥8份、黑豆15份、白砂糖15份、黄油9份、无花果干1份、鸡蛋15份、饮用水55份。4.根据权利要求1所述的一种杂粮饼干,其特征在于,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉50份、猪油50份、蜂蜜60份、黄豆40份、红豆50份、玉米粉40份、芋头30份、土豆泥10份、黑豆20份、白砂糖20份、黄油10份、无花果干12份、鸡蛋20份、饮用水60份。【专利摘要】本专利技术公开了一种杂粮饼干,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30-50份、猪油40-50份、蜂蜜50-60份、黄豆30-40份、红豆30-50份、玉米粉30-40份、芋头20-30份、土豆泥6-10份、黑豆10-20份、白砂糖10-20份、黄油8-10份、无花果干8-12份、鸡蛋10-20份、饮用水50-60份,其原料中杂粮,丰富营养,并且添加的魔芋中含丰富的葡甘聚糖能使大便排泄通畅,软化粪便,肠道内pH下降,肠道致病菌受到明显抑制;添加的苦荞、红枣等不仅营养丰富还能促进肠部消化。因此本专利技术得到的饼干不仅营养丰富,无添加防腐剂,口感好,还能够净肠道助消化。【IPC分类】A21D13/08, A21D2/36【公开号】CN105557931【申请号】CN201510968347【专利技术人】张旭东 【申请人】青岛海益诚管理技术有限公司【公开日】2016年5月11日【申请日】2015年12月21日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种杂粮饼干,其特征在于,该杂粮饼干配方成分按照重量份数为:小麦粉30‑50份、猪油40‑50份、蜂蜜50‑60份、黄豆30‑40份、红豆30‑50份、玉米粉30‑40份、芋头20‑30份、土豆泥6‑10份、黑豆10‑20份、白砂糖10‑20份、黄油8‑10份、无花果干8‑12份、鸡蛋10‑20份、饮用水50‑60份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张旭东
申请(专利权)人:青岛海益诚管理技术有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1