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一种玫瑰鲜花曲奇饼干制造技术

技术编号:12696280 阅读:64 留言:0更新日期:2016-01-13 14:57
本发明专利技术公开了一种玫瑰鲜花曲奇饼干,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10-20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、盐1-3份、鸡蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份,本发明专利技术美味可口,口感丝滑,入口醇香。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域,具体而言涉及一种玫瑰鲜花曲奇饼干
技术介绍
曲奇饼干自上世纪80年代,从欧美传入中国。本世纪初,香港,澳门,台湾等地掀起一阵风潮,节日里,女孩子都会到曲奇饼干作坊,亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇饼干,用以送给自己的爱人或朋友,代表着心意以及尊重。玫瑰既有美好的寓意,又有泌人心脾的香气,是馈送爱人或朋友的佳品。目前,市场上的曲奇饼干,使用廉价的原材料,失去了曲奇饼干的营养价值和香酥口感,还会大量添加香精保持口感,大量添加防腐剂延长保存时间,对人体健康十分不利。
技术实现思路
本专利技术提出一种玫瑰鲜花曲奇饼干,美味可口,口感丝滑,入口醇香。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种玫瑰鲜花曲奇饼干,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10-20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、盐1-3份、鸡蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油80份、低筋面粉80份、玫瑰花10份、糖粉20份、杏仁40份、盐1份、鸡蛋2份、牛奶10份、香草香精2份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油90份、低筋面粉90份、玫瑰花15份、糖粉30份、杏仁50份、盐2份、鸡蛋5份、牛奶15份、香草香精5份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油100份、低筋面粉100份、玫瑰花20份、糖粉40份、杏仁60份、盐3份、鸡蛋8份、牛奶20份、香草香精8份。本专利技术的有益效果如下:1、本专利技术美味可口,口感丝滑。2、本专利技术入口醇香。【具体实施方式】下面将结合本专利技术的实施例,对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:一种玫瑰鲜花曲奇饼干,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10_20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、盐1-3份、鸡蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份。实施例二:根据实施例一所述的一种玫瑰鲜花曲奇饼干,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油80份、低筋面粉80份、玫瑰花10份、糖粉20份、杏仁40份、盐1份、鸡蛋2份、牛奶10份、香草香精2份。实施例三:根据实施例一所述的一种玫瑰鲜花曲奇饼干,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油90份、低筋面粉90份、玫瑰花15份、糖粉30份、杏仁50份、盐2份、鸡蛋5份、牛奶15份、香草香精5份。实施例四:根据实施例一所述的一种玫瑰鲜花曲奇饼干,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油100份、低筋面粉100份、玫瑰花20份、糖粉40份、杏仁60份、盐3份、鸡蛋8份、牛奶20份、香草香精8份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种玫瑰鲜花曲奇饼干,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 黄油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10-20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、盐1-3份、鸡蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份。2.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花曲奇饼干,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 黄油80份、低筋面粉80份、玫瑰花10份、糖粉20份、杏仁40份、盐1份、鸡蛋2份、牛奶10份、香草香精2份。3.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花曲奇饼干,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 黄油90份、低筋面粉90份、玫瑰花15份、糖粉30份、杏仁50份、盐2份、鸡蛋5份、牛奶15份、香草香精5份。4.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花曲奇饼干,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 黄油100份、低筋面粉100份、玫瑰花20份、糖粉40份、杏仁60份、盐3份、鸡蛋8份、牛奶20份、香草香精8份。【专利摘要】本专利技术公开了一种玫瑰鲜花曲奇饼干,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油80-100份、低筋面粉80-100份、玫瑰花10-20份、糖粉20-40份、杏仁40-60份、盐1-3份、鸡蛋2-8份、牛奶10-20份、香草香精2-8份,本专利技术美味可口,口感丝滑,入口醇香。【IPC分类】A21D2/34, A21D2/36, A21D13/08【公开号】CN105230742【申请号】CN201510788808【专利技术人】刘书元 【申请人】刘书元【公开日】2016年1月13日【申请日】2015年11月17日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种玫瑰鲜花曲奇饼干,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:黄油80‑100份、低筋面粉80‑100份、玫瑰花10‑20份、糖粉20‑40份、杏仁40‑60份、盐1‑3份、鸡蛋2‑8份、牛奶10‑20份、香草香精2‑8份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘书元
申请(专利权)人:刘书元
类型:发明
国别省市:山东;37

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