本发明专利技术公开了一种芹菜保鲜液，其中，包括按照重量单位配置的如下组分：肉桂3-5份，生姜3-5份，大蒜油2-5份，琼脂0.001-0.002份，硫酸铁0.2-0.5份，磷酸二氢钾0.5-0.8份，水20-40份。本发明专利技术使用时，将上述混合物喷洒与保存的窖底或者土坑坑底，喷洒好后将芹菜成捆立好，封好窖自或土坑。保存。保存时间可延伸至40-60天。本发明专利技术配比简单，使用方便，保鲜效果好，保存时间延长至40-60天。
【技术实现步骤摘要】
一种芹菜保鲜液
本专利技术属于农产品保存
，尤其涉及一种芹菜保鲜液。
技术介绍
属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称药芹〃。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4°C，最适温度15~20°C，15°C以下发芽延迟，30°C以上几乎不发芽，幼苗能耐一 5~一 7°C低温，属绿体春化型植物，3~4片叶的幼苗在2~10°C的温度条件下，经过10~30天通过春化阶段。西芹抗寒性较差，幼苗不耐霜冻，完成春化的适温为12~13°C。芹菜是人民日常生活中喜欢食用的蔬菜之一，但是，芹菜收获后，因其处于大范围收获期内，所以，价格较低，而芹菜产量较高，亩产5000kg左右，因此，在收获季节，需要做好芹菜保存，做到批次上市，才能创造更多的利润，因此，芹菜的保险方法显得尤为重要，传统的保险方式为窖藏，即在土地上挖出地窖，位于地下3-4米，保持温凉环境。但是，地窖的储存量有限，建造起来费时费力且占地面积大，维护费用高。因此，需要出现一种配比 简单，使用方便，保鲜效果好的一种芹菜保鲜液。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种配比简单，使用方便，保鲜效果好的一种芹菜保鲜液。为达到上述专利技术目的，本专利技术提供了一种芹菜保鲜液，其中，包括按照重量单位配置的如下组分: 肉桂3-5份，生姜3-5份，大蒜油2-5份，琼脂0.001-0.002份，硫酸铁0.2-0.5份，磷酸二氢钾0.5-0.8份，水20-40份。或者，包括按照重量单位配置的如下组分: 肉桂3-4份，生姜3-4份，大蒜油2-4份，琼脂0.001-0.015份，硫酸铁0.2-0.4份，磷酸二氢钾0.5-0.6份，水20-30份。或者，包括按照重量单位配置的如下组分: 肉桂4-5份，生姜4-5份，大蒜油4-5份，琼脂0.015-0.002份，硫酸铁0.4-0.5份，磷酸二氢钾0.6-0.8份，水30-40份。使用时，将上述混合物喷洒与保存的窖底或者土坑坑底，喷洒好后将芹菜成捆立好，封好窖自或土坑。保存。保存时间可延伸至40-60天。 本专利技术的优点为:配比简单，使用方便，保鲜效果好，保存时间延长至40-60天，具体为: 本专利技术的使用方法因地制宜，例如，亩产5000kg的芹菜田地，收获芹菜后，即选用10米见方的地方挖设土坑，土坑内铺设塑料布，坑底的塑料布上覆盖一层土层，土层上喷洒保鲜液，本专利技术使用的保鲜液，能够维持芹菜40-60天的营养需要，不枯萎，不烂叶，上方用木棒搪塞，其上在覆盖掩埋土层，厚度30-40cm，保持坑内的温度环境，这种保鲜方法较窖藏方式大大提高了保存量，且因地制宜，成本低廉。【具体实施方式】例子I 肉桂3份，生姜3份，大蒜油2份，琼脂0.001份，硫酸铁0.2份，磷酸二氢钾0.5份，水20份。使用时，将上述混合物喷洒与保存的窖底或者土坑坑底，喷洒好后将芹菜成捆立好，封好窖自或土坑。保存。保存时间可延伸至40-60天。例子 2 肉桂5份，生姜5份，大蒜油5份，琼脂0.002份，硫酸铁0.5份，磷酸二氢钾0.8份，水40份。使用时，将上述混合物喷洒与保存的窖底或者土坑坑底，喷洒好后将芹菜成捆立好，封好窖自或土坑。保存。保存时间可延伸至40-60天。例子 3 肉桂4份，生姜4份，大蒜油4份，琼脂0.015份，硫酸铁0.4份，磷酸二氢钾0.6份，水30份。使用时，将上述混合物喷洒与保存的窖底或者土坑坑底，喷洒好后将芹菜成捆立好，封好窖自或土坑。保存。保存时间可延伸至40-60天。本专利技术配比简单，使用方便，保鲜效果好，保存时间延长至40-60天，具体为: 本专利技术的使用方法因地制宜，例如，亩产5000kg的芹菜田地，收获芹菜后，即选用10米见方的地方挖设土坑，土坑内铺设塑料布，坑底的塑料布上覆盖一层土层，土层上喷洒保鲜液，本专利技术使用的保鲜液，能够维持芹菜40-60天的营养需要，不枯萎，不烂叶，上方用木棒搪塞，其上在覆盖掩埋土层，厚度30-40cm，保持坑内的温度环境，这种保鲜方法较窖藏方式大大提高了保存量，且因地制宜，成本低廉。保鲜效果，以本专利技术的方法保存一亩地的芹菜，与用传统窖藏方式保存一亩地的芹菜进行比较，如下 组别 I建设成本 I保存量I保鲜效桌 本专利技术500元 10米见方可一次保存破损量1-3% 窖藏 Il.5-2万元Iio米见方可一次保存 I破损量5-8%~本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种芹菜保鲜液，其特征在于，包括按照重量单位配置的如下组分：肉桂3?5份，生姜3?5份，大蒜油2?5份，琼脂0.001?0.002份，硫酸铁0.2?0.5份，磷酸二氢钾0.5?0.8份，水20?40份。
【技术特征摘要】
1.一种芹菜保鲜液，其特征在于，包括按照重量单位配置的如下组分: 肉桂3-5份，生姜3-5份，大蒜油2-5份，琼脂0.001-0.002份，硫酸铁0.2-0.5份，磷酸二氢钾0.5-0.8份，水20-40份。2.根据权利要求1所述芹菜保鲜液，其特征在于，包括按照重量单位配置的如下组分: 肉桂3-4份，生姜3-4份，大蒜油2...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴永琳，
申请(专利权)人：青岛茂丰有机蔬菜有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。