一种蔬果保鲜液制造技术

本发明专利技术一种果蔬保鲜液，属于化工技术领域，主要是用于水果和蔬菜的保鲜，其具体的技术方案为一种蔬果保鲜液，包括壳聚糖、竹酢液、葡甘聚糖溶液、甘油、酒精和洗洁精， 壳聚糖溶液20-30份， 葡甘聚糖溶液20-30份，  甘油 占壳聚糖质量的10～20％，竹酢液10-15份，酒精15份，洗洁精10份，所述壳聚糖溶液为将壳聚糖溶于体积比浓度为1％的醋酸水溶液中，制得质量百分比浓度为1.5-3％的壳聚糖溶液， 所述葡甘聚糖溶液为质量百分比浓度为0.6～0.8％的葡甘聚糖水溶液。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术一种果蔬保鲜液，属于化工
，主要是用于水果和蔬菜的保鲜，其具体的技术方案为一种蔬果保鲜液，包括壳聚糖、竹酢液、葡甘聚糖溶液、甘油、酒精和洗洁精， 壳聚糖溶液20-30份， 葡甘聚糖溶液20-30份， 甘油 占壳聚糖质量的10～20％，竹酢液10-15份，酒精15份，洗洁精10份，所述壳聚糖溶液为将壳聚糖溶于体积比浓度为1％的醋酸水溶液中，制得质量百分比浓度为1.5-3％的壳聚糖溶液， 所述葡甘聚糖溶液为质量百分比浓度为0.6～0.8％的葡甘聚糖水溶液。【专利说明】一种蔬果保鲜液
一种输过保鲜液属于化工
，尤其是涉及一种用于蔬果保鲜的
。
技术介绍
我国是人口大国，水果蔬菜资源丰富，但果蔬的区域性导致每年因南果北运造成较大损耗。据统计，果品每年因腐烂造成的损失达750亿元。由于保鲜处理不适当，每年果品损耗率在20%?25%，蔬菜每年的损耗率达上亿吨。另据有关统计资料显示，如果使我国果蔬损耗率降低3%?5%，每年可减少果品损耗200万吨，减少蔬菜损耗1000多万吨。如果果蔬储藏保鲜量占到总产量的15%?20%，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蔬果保鲜液，其特征是，包括壳聚糖、竹酢液、葡甘聚糖溶液、甘油、酒精和洗洁精， 壳聚糖溶液20‑30份， 葡甘聚糖溶液20‑30份，  甘油 占壳聚糖质量的10～20％，竹酢液10‑15份，酒精15份，洗洁精10份，所述壳聚糖溶液为将壳聚糖溶于体积比浓度为1％的醋酸水溶液中，制得质量百分比浓度为1.5‑3％的壳聚糖溶液， 所述葡甘聚糖溶液为质量百分比浓度为0.6～0.8％的葡甘聚糖水溶液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：谭明，
申请(专利权)人：谭明，
类型：发明
国别省市：山东;37