【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种调料及其制备方法,具体涉及,属于调味料
技术介绍
麻油是一种调料,广受我国人们的欢迎,但是,随着人们生活水平的日益提高,人们对食品的色、香、味的要求越来越高,因此,市面上的麻油制品渐渐不能满足人们的要求。
技术实现思路
辣椒油的香辣与麻油的麻结合在一起,增加麻油口味。一种香辣麻油,其特征在于含有辣椒面50-200g,麻椒面70_250g,香辛料10-20g,植物油 500-1600g。所述的植物油为花生油、菜籽油或调和油其中的一种或多种。所述的香辣麻油配制的工艺过程为按配比将植物油放入锅中烧热后,将油浇入辣椒面,麻椒面和香辛料中,边浇边拌,静置I天后过滤,包装即成·具体实施例方式实施例I 一种香辣麻油,其特征在于含有辣椒面150g,麻椒面200g,香辛料15g,花生油1000g。香辣麻油加工方法为按配比将花生油放入锅中烧热后,将油浇入辣椒面,麻椒面和香辛料中,边浇边拌,静置I天后过滤,包装即成。实施例2 一种香辣麻油,其特征在于含有辣椒面100g,麻椒面240g,香辛料13g,菜籽油1000g。香辣麻油加工方法为按配比将花生油放入锅中 ...
【技术保护点】
一种香辣麻油,其特征在于含有:辣椒面50?200g,麻椒面70?250g,香辛料10?20g,植物油500?1600g。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:林全庆,
申请(专利权)人:大连施普雷特智能车库有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。