一种燕麦奶粉制造技术

本发明专利技术公开了一种燕麦奶粉，燕麦奶粉的组成和重量百分比含量是：燕麦膨化粉31-40%，奶粉44-59%，木糖醇5-8%，低聚果糖5-8%，燕麦膨化粉的制作方法是将燕麦片经双螺杆挤压膨化机，130-150摄氏度膨化，干燥，粉碎。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种奶粉，具体涉及一种燕麦牛奶。
技术介绍
奶类含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类矿物质、维生素，此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等，这些元素绝大部分都对人体发育生长和代谢调节起着重要作用。钙是人体中含量最高的无机盐，是构成骨骼和牙齿的主要成分。但是在饥饿时喝奶，奶的蛋白质就会分解为氨基酸，氨基酸又转化为糖类释放能量供身体需要，造成蛋白质浪费，所以在饥饿时最好吃一些面包等面食供能，蛋白质就会很好的吸收。燕麦具有丰富的营养价值，燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4. 7倍和 7. 7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕 麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达O. 68克。
技术实现思路
本专利技术提供了一种燕麦奶粉，是人在饥饿的情况下也可以直接食用奶类食品，同时保证了奶类蛋白质的吸收。—种燕麦奶粉，所述燕麦奶粉的组成和重量百分比含量是燕麦膨化粉31-40%,奶粉44-59%，木糖醇5-8%，低聚果糖5-8本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种燕麦奶粉，所述燕麦奶粉的组成和重量百分比含量是：燕麦膨化粉31？40%,奶粉44？59%，木糖醇5？8%,低聚果糖5？8%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林全庆，
申请(专利权)人：大连施普雷特智能车库有限公司，
类型：发明
国别省市：