一种豆渣中连续提取大豆多糖、蛋白、纤维工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种豆渣中连续提取大豆多糖、蛋白、纤维工艺，其是先将湿豆渣湿豆渣混合，然后分离出的豆渣蛋白经过酸碱作用后分离出大豆膳食纤维，分离出液相通过分离、浓缩、控温等操作后提取出大豆多糖。通过本技术豆渣经深一步的加工提炼，可获得大豆多糖、豆渣蛋白、纤维等有益成分，整个工艺流程不会对环境造成污染，避免了资源的浪费。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王建忠，李世伟，郭世锋，
申请(专利权)人：谷神生物科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：