【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品,尤其涉及。
技术介绍
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,又称神仙果,素有良药佳果之称,其主要功效是清热润肺、止咳利咽、滑肠通便,用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘,在国际市场上享有很高的声誉。在闷热的夏天人们易上火,精神疲劳,喝了罗汉果饮料,心旷神怡,马上产生一种舒服感;就算在密集的人群中,特别在热天,易产生烦燥不安,喝了罗汉果清凉饮料,能马上静心。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种有利于人体健康、清凉下火的罗汉果饮料。本专利技术的又一目的在于提供上述罗汉果饮料的制备方法。本专利技术的技术方案是这样实现的一种罗汉果饮料,用罗汉果干品萃取液辅以清凉解热植物原料提取液制成,原料按重量百分比配比如下罗汉果干品0.5 1.5% 仙草、甘草、菊花混合物0. 5 1. 5% 白糖 0. 5 1% /K 97 98. 5%。一种罗汉果饮料的制备方法A.制备除离子水自来水经阳离子柱、阴离子柱、混合离子柱,达到干净卫生的无离子水;B.将罗汉果干品冲洗于净、凉干、粉碎,在90 95°C除离子热水中萃取0.8 1. 2h, 经板框压滤,真空状态下减压浓缩,得罗汉果干品萃取液;C.将仙草、甘草、菊花混合物用纱布包好,投入除离子沸水中,提取35 45min,得仙草、甘草、菊花提取液;D.将B步骤中的罗汉果干品萃取液和C步骤中的的仙草、甘草、菊花提取液投入灭菌釜中,加入白糖,在密封条件下,用90 95°C温度灭菌0. 8 1. 2h ;E.装罐再灭菌将D步骤中的液体装罐,放入蒸气锅内,在0.2 0.25ka气压下,灭菌25 30min,即得本罗汉 ...
【技术保护点】
1.一种罗汉果饮料,其特征在于:用罗汉果干品萃取液辅以清凉解热植物原料提取液制成,原料按重量百分比配比如下:罗汉果干品 0.5~1.5%仙草、甘草、菊花混合物 0.5~1.5%白糖 0.5~1%水 97~98.5% 。
【技术特征摘要】
1.一种罗汉果饮料,其特征在于用罗汉果干品萃取液辅以清凉解热植物原料提取液制成,原料按重量百分比配比如下 罗汉果干品0.5 1.5%仙草、甘草、菊花混合物0. 5 1. 5% 白糖 0. 5 1% /K 97 98. 5%。2.一种罗汉果饮料的制备方法其特征在于A.制备除离子水自来水经阳离子柱、阴离子柱、混合离子柱,达到干净卫生的无离子水;B.将罗汉果干品冲洗于净、凉干、粉碎,在90 95°C除离子热水中萃取0.8 1. 2h,...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘水英,刘志钊,刘险峰,
申请(专利权)人:刘水英,刘志钊,刘险峰,
类型:发明
国别省市:36
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