一种柠檬薄荷凉茶饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种柠檬薄荷凉茶饮料，是由下述重量份的原料制成：柠檬40-50、西番莲10-20、薄荷叶20-30、甜菊叶10-15、蓝莓叶6-8、金银花14-18、麦冬6-7、紫菀4-5、黄精1-2、玉竹3-4、冬瓜子2-3、干花豆1-2、相思藤3-4、富硒米酒渣10-15、米醋7-8；本发明专利技术生产的凉茶以柠檬、西番莲为主，清香淡雅、香味浓郁，添加薄荷叶、甜菊叶、金银花等使其风味独特，清香浓郁、香甜醇美，经常饮用能够防止和消除皮肤色素沉着，具有美白祛斑、疏散风热、清利咽喉、养精提神、养阴生津、消除疲劳等功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种柠檬薄荷凉茶饮料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：柠檬40‑50、西番莲10‑20、薄荷叶20‑30、甜菊叶10‑15、蓝莓叶6‑8、金银花14‑18、麦冬6‑7、紫菀4‑5、黄精1‑2、玉竹3‑4、冬瓜子2‑3、干花豆1‑2、相思藤3‑4、富硒米酒渣10‑15、米醋7‑8；所述富硒米酒渣是将富硒糯米拣杂后用椰汁浸泡7‑8小时，捞出沥干，大火蒸熟后取出摊凉，拌入适量甜酒曲，在28‑32℃下密封发酵1‑2天，再在1‑4℃下陈酿6‑7天，过滤，得到富硒米酒和富硒米酒渣。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王勇，
申请(专利权)人：安徽省家乡食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34