经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ‑葡萄糖苷酶抑制肽及其制备方法技术
【技术实现步骤摘要】
经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽及其制备方法
本专利技术涉及生物
,具体涉及一种经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽及其制备方法。
技术介绍
糖尿病已经成为与心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病并称的四大威胁人类健康的慢性病之一。通常糖尿病患者通过摄入胰岛素的方法来降低胰岛素抵抗的影响。但是患者长期服用胰岛素会导致胰岛素分泌受损和β-细胞的损失(Clark,1998)。糖尿病作为一种慢性疾病对患者的正常生活造成极大的不便，患者会产生疲劳感并且嗜睡，患病严重的成年人甚至会丧失劳动能力。糖尿病人治疗的唯一方法是服用降糖类药物，但是目前开发的降糖药物主要是以化学合成或生化试剂为主，并且这些药物并不能完全治愈糖尿病。因此对副作用小的天然的降糖药物的研究迫在眉睫。降糖药物主要分为胰岛素及其类似药物、促胰岛素分泌剂、胰岛素增敏剂、蛋白质糖基化抑制剂、α-葡萄糖苷酶抑制剂、胰岛素样生长因子和醛糖还原酶抑制剂。α-葡萄糖苷酶抑制剂是一类有效的糖尿病治疗药物，可竞争性抑制小肠内各种α-葡萄糖苷酶活性，减缓α-葡萄糖苷酶对碳水化合的消化作用，减慢淀粉...
【技术保护点】
经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ‑葡萄糖苷酶抑制肽，其特征在于：其氨基酸序列为色氨酸‑丝氨酸，结构式为：
【技术特征摘要】
1.经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽，其特征在于：其氨基酸序列为色氨酸-丝氨酸，结构式为：2.根据权利要求1所述的经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽的制备方法，其特征在于：包括以下步骤，一、利用等电点沉淀法提取山杏仁蛋白；二、利用蛋白酶M酶解山杏仁蛋白制备山杏仁蛋白酶解物多肽；三、将经蛋白酶M酶解制备的山杏仁蛋白酶解物多肽分离纯化，得山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽。3.根据权利要求2所述的经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽的制备方法，其特征在于：所述步骤二中，利用蛋白酶M酶解制备山杏仁蛋白酶解物多肽的方法为：蛋白酶M对步骤一中得到的山杏仁蛋白进行酶解，酶解后灭酶10min，冷却后离心取上清液，得酶解液，即为山杏仁蛋白酶解物多肽。4.根据权利要求3所述的经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽的制备方法，其特征在于：所述步骤二中，蛋白酶M的酶解条件为pH为7.0，温度50℃，底物浓度为50mg/mL，酶添加量与底物的质量比为0.02mg/mg，酶解时间6h。5.根据权利要求4所述的经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽的制备方法，其特征在于：所述的步骤三中，对经蛋白酶M酶解制备的山杏仁蛋白酶解物多肽分离纯化的方法为：a、超滤酶解液后，真空冷...
【专利技术属性】
技术研发人员：顾欣，王建中，李迪，曲留柱，陈林，
申请(专利权)人：重庆三峡学院，
类型：发明
国别省市：重庆,50
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