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经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ‑葡萄糖苷酶抑制肽及其制备方法技术
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文档序号:17295413
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本发明提供一种经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ‑葡萄糖苷酶抑制肽,其特征在于:其氨基酸序列为色氨酸‑丝氨酸,结构式为:...
该专利属于重庆三峡学院所有,仅供学习研究参考,未经过重庆三峡学院授权不得商用。
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