【技术实现步骤摘要】
真空油炸锅脱油装置
本技术涉及真空油炸锅配件
,特别涉及一种真空油炸锅脱油装置。
技术介绍
油炸食品由于其酥脆可口被大多数人喜爱,由于真空油炸锅油炸的食品质量较高得到了广泛的使用,由于油炸过程是在真空中进行,油炸完成后食品从真空锅中取出,这种油炸方式使得食品表面沾有大量的有,从而使得油炸过程耗油量大,而且使用中含油量较大,对食用者的身体健康有害。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种能够通过离心力对油炸的食品进行脱油的真空油炸锅脱油装置。为了解决上述技术问题,本技术的技术方案为:真空油炸锅脱油装置,包括框体和压盖,所述框体为圆筒形,其开口处设置有法兰,所述法兰的内圈设置有倾斜的接触面,所述压盖的边沿设置有与所述接触面配合的斜面,所述压盖边沿的斜面与所述接触面相抵,所述压盖的中心与脱油电机的转轴连接。进一步的,所述压盖的中心设置有与脱油电机的转轴连接的连接套。进一步的,所述连接套内设置有压紧弹簧。进一步的,所述连接套通过固定盘固定在所述压盖的中心。进一步的,所述框体的侧壁上均匀开有排油孔。进一步的,所述连接套通过花键与脱油电机的转轴连接。采用上述技术方案本技 ...
【技术保护点】
真空油炸锅脱油装置,其特征在于:包括框体和压盖,所述框体为圆筒形,其开口处设置有法兰,所述法兰的内圈设置有倾斜的接触面,所述压盖的边沿设置有与所述接触面配合的斜面,所述压盖边沿的斜面与所述接触面相抵,所述压盖的中心与脱油电机的转轴连接。
【技术特征摘要】
1.真空油炸锅脱油装置,其特征在于:包括框体和压盖,所述框体为圆筒形,其开口处设置有法兰,所述法兰的内圈设置有倾斜的接触面,所述压盖的边沿设置有与所述接触面配合的斜面,所述压盖边沿的斜面与所述接触面相抵,所述压盖的中心与脱油电机的转轴连接。2.根据权利要求1所述的真空油炸锅脱油装置,其特征在于:所述压盖的中心设置有与脱油电机的转轴连接的连接套。3.根据权...
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