一种秘制鱼粉配方及制作方法组成比例

技术编号:15729696 阅读:174 留言:0更新日期:2017-06-30 22:19
本发明专利技术公开了一种秘制鱼粉配方,包括以下原料:鱼粉1.5%~2.5%、油脂8%~10%、豆粕13%~15%、菜粕+棉粕20%~40%、芝麻粕5%~8%、籽实类原料2%~4%、玉米DDGS8%~10%、白酒渣3%~5%、木薯渣8%~10%、小麦+玉米18%~20%、膨润土1%~1.5%、蛋白质1%~4%、蛋氨酸8%~10%和氯化胆碱0.5%,采用粉碎、筛选、混合、蒸煮、蒸煮、压榨膨化、油水分离、干燥、冷却、研磨和包装等工艺制作。本发明专利技术的秘制鱼粉配方及制作方法,整个秘制鱼粉的制作,采用一些比较常见的配料,配料比分清晰,配料成本低,在制作工艺上,制作工艺简单,制作成本低廉。

【技术实现步骤摘要】
一种秘制鱼粉配方及制作方法
本专利技术涉及秘制鱼粉领域,具体为一种秘制鱼粉配方及制作方法。
技术介绍
水产养殖的成本中,饲料成本占50%左右,而饲料价格的高低往往取决于饲料中蛋白原料的价格,鱼粉因其具有较高的营养价值和良好的适口性,是水产饲料中应用最广泛的蛋白原,但随着饲料业、养殖业的日益发展,对鱼粉的需求量也越来越大,使得鱼粉供应日趋紧张,价格上升,而且现有的秘制鱼粉的配料成本较高,制作工艺相对复杂,无疑增加了制作成本。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种秘制鱼粉配方及制作方法,具备配方成本低、制作工艺简单以及制作成本低的优点,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种秘制鱼粉配方,包括以下原料:鱼粉1.5%~2.5%、油脂8%~10%、豆粕13%~15%、菜粕+棉粕20%~40%、芝麻粕5%~8%、籽实类原料2%~4%、玉米DDGS8%~10%、白酒渣3%~5%、木薯渣8%~10%、小麦+玉米18%~20%、膨润土1%~1.5%、蛋白质1%~4%、蛋氨酸8%~10%和氯化胆碱0.5%。优选的,蛋白质的含量通过增加血球粉的含量提高。优选的,鱼粉优选鲜鱼鱼粉。一种秘制鱼粉的制作方法,包括以下制作步骤:S1:粉碎,将鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化胆碱经粉碎机粉碎;S2:筛选,将粉碎后的原料经过40的目筛筛选出精品料;S3:混合,将筛选后的鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化胆碱放入搅拌设备加入20千克水搅拌混合;S4:蒸煮,将混合的原料放入蒸煮设备蒸煮40分钟;S5:压榨膨化,蒸煮冷却后放入压榨设备压榨膨化;S6:油水分离,压榨后的半成品经过有水分离器进行有水分离;S7:干燥,经过油水分离后,经过蒸汽干燥机进行一次、二次干燥;S8:冷却,干燥后,进行彻底冷却;S9:研磨,将冷却后的半成品放入研磨机进行研磨成粉;S10:包装,将研磨成粉的成品包装后销售。优选的,针对S5工艺步骤压榨膨化的温度为130℃。本专利技术的有益效果是:本专利技术的秘制鱼粉配方及制作方法,整个秘制鱼粉的制作,采用一些比较常见的配料,配料比分清晰,配料成本低,在制作工艺上,制作工艺简单,制作成本低廉。具体实施方式下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例1一种秘制鱼粉配方,以制备100kg的秘制鱼粉为例,包括以下原料:鱼粉1.5kg、油脂8kg、豆粕13kg、菜粕+棉粕20kg、芝麻粕5kg、籽实类原料2kg、玉米DDGS8kg、白酒渣3kg、木薯渣8kg、小麦+玉米18kg、膨润土1kg、蛋白质1kg、蛋氨酸8kg和氯化胆碱0.5kg。一种秘制鱼粉的制作方法,包括以下制作步骤:S1:粉碎,将鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化胆碱经粉碎机粉碎;S2:筛选,将粉碎后的原料经过40的目筛筛选出精品料;S3:混合,将筛选后的鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化胆碱放入搅拌设备加入20千克水搅拌混合;S4:蒸煮,将混合的原料放入蒸煮设备蒸煮40分钟;S5:压榨膨化,蒸煮冷却后放入压榨设备压榨膨化,压榨膨化的温度为130℃;S6:油水分离,压榨后的半成品经过有水分离器进行有水分离;S7:干燥,经过油水分离后,经过蒸汽干燥机进行一次、二次干燥;S8:冷却,干燥后,进行彻底冷却;S9:研磨,将冷却后的半成品放入研磨机进行研磨成粉;S10:包装,将研磨成粉的成品包装后销售。实施例2一种秘制鱼粉配方,以制备100kg的秘制鱼粉为例,包括以下原料:鱼粉2.5kg、油脂10kg、豆粕15kg、菜粕+棉粕40kg、芝麻粕8kg、籽实类原料4kg、玉米DDGS10kg、白酒渣5kg、木薯渣10kg、小麦+玉米20kg、膨润土1.5kg、蛋白质4kg、蛋氨酸10kg和氯化胆碱0.5kg。一种秘制鱼粉的制作方法,包括以下制作步骤:S1:粉碎,将鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化胆碱经粉碎机粉碎;S2:筛选,将粉碎后的原料经过40的目筛筛选出精品料;S3:混合,将筛选后的鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化胆碱放入搅拌设备加入20千克水搅拌混合;S4:蒸煮,将混合的原料放入蒸煮设备蒸煮40分钟;S5:压榨膨化,蒸煮冷却后放入压榨设备压榨膨化,压榨膨化的温度为130℃;S6:油水分离,压榨后的半成品经过有水分离器进行有水分离;S7:干燥,经过油水分离后,经过蒸汽干燥机进行一次、二次干燥;S8:冷却,干燥后,进行彻底冷却;S9:研磨,将冷却后的半成品放入研磨机进行研磨成粉;S10:包装,将研磨成粉的成品包装后销售。制作完成的秘制鱼粉包装后,进行保存,库内应干燥、阴凉、通风,鱼粉袋应离开墙壁堆放,下面应有垫脚使其离开地面,可以起到很好的防潮作用,整个秘制鱼粉的制作,采用一些比较常见的配料,配料比分清晰,配料成本低,在制作工艺上,制作工艺简单,制作成本低廉。综上所述:本秘制鱼粉配方及制作方法,整个秘制鱼粉的制作,采用一些比较常见的配料,配料比分清晰,配料成本低,在制作工艺上,制作工艺简单,制作成本低廉。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种秘制鱼粉配方,其特征在于,包括以下原料:鱼粉1.5%~2.5%、油脂8%~10%、豆粕13%~15%、菜粕+棉粕20%~40%、芝麻粕5%~8%、籽实类原料2%~4%、玉米DDGS8%~10%、白酒渣3%~5%、木薯渣8%~10%、小麦+玉米18%~20%、膨润土1%~1.5%、蛋白质1%~4%、蛋氨酸8%~10%和氯化胆碱0.5%。

【技术特征摘要】
1.一种秘制鱼粉配方,其特征在于,包括以下原料:鱼粉1.5%~2.5%、油脂8%~10%、豆粕13%~15%、菜粕+棉粕20%~40%、芝麻粕5%~8%、籽实类原料2%~4%、玉米DDGS8%~10%、白酒渣3%~5%、木薯渣8%~10%、小麦+玉米18%~20%、膨润土1%~1.5%、蛋白质1%~4%、蛋氨酸8%~10%和氯化胆碱0.5%。2.根据权利要求1所述的一种秘制鱼粉配方,其特征在于,蛋白质的含量通过增加血球粉的含量提高。3.根据权利要求1所述的一种秘制鱼粉配方,其特征在于,鱼粉优选鲜鱼鱼粉。4.一种秘制鱼粉的制作方法,其特征在于,包括以下制作步骤:S1:粉碎,将鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化...

【专利技术属性】
技术研发人员:王国财
申请(专利权)人:福州海汇生物科技实业有限公司
类型:发明
国别省市:福建,35

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