【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种海带汁饮料配方，属于食品饮料加工
技术介绍
海带含有丰富的碘、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分和生理活性成分，素有天然微量元素宝库之称，岩藻聚糖硫酸醋是一种水溶性硫酸多糖，广泛存在于褐藻海带中，是一种优良的健康食品、药品原料，具有抗凝血、降血脂、抗慢性肾衰、抗肿瘤、抗病毒、促进组织再生、抑制胃溃疡、增强机体免疫机能等多种生理活性，已成为当今世界功能性产品和药物研究的热点。以岩藻聚糖硫酸醋为主要原料的保健品和治疗类药品的开发在口本、欧美及澳大利亚、新西兰等国家都十分成功，目前对于海带饮料、海带复合饮料的研究开发已逐渐增多，对于提取工艺、配方、脱腥技术也愈成熟，但市场上目前还未有此功能类饮料。因此，为了提高甜玉米的利用率，增加其口感，研制一种海带汁饮料配方。
技术实现思路
（一）要解决的技术问题为解决上述问题，本专利技术提出了一种降血脂、抗慢性肾衰、增强机体免疫功能的海带汁饮料配方。（二）技术方案本专利技术的海带汁饮料配方，由下列重要组分百分比的原料制备而成：海带汁20%~40%、蔗糖5%~7%、柠檬酸0.07%、苹果酸0.07%、甜蜜素0.022%、柠檬酸钠0.04%、山梨酸钾0.03%。优选地，由下列最优配比原料制成：海带汁30%、蔗糖6%、柠檬酸0.07%、苹果酸0.07%、甜蜜素0.022%、柠檬酸钠0.04%、山梨酸钾0.03%。（三）有益效果与现有技术相比，本专利技术的海带汁饮料配方，以海带为主要原料，并添加蔗糖、柠檬酸、苹果酸、甜蜜素等制作调味搭配更加合理的饮料；不但增加了饮料的食用口感，还具有...
【技术保护点】
一种海带汁饮料配方，其特征在于：由下列重要组分百分比的原料制备而成：海带汁20%~40%、蔗糖5%~7%、柠檬酸0.07%、苹果酸0.07%、甜蜜素0.022%、柠檬酸钠0.04%、山梨酸钾0.03%。
【技术特征摘要】
1.一种海带汁饮料配方，其特征在于：由下列重要组分百分比的原料制备而成：海带汁20%~40%、蔗糖5%~7%、柠檬酸0.07%、苹果酸0.07%、甜蜜素0.022%、柠檬酸钠0.04%、山梨酸钾0.0...
【专利技术属性】
技术研发人员：李志慧，
申请(专利权)人：哈尔滨达济仁科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。