一种使用保藏号为BCRC 11697乳酸菌(Lactobacillus plantarum)进行芒果苷和糖基供体的生物转化反应生成果糖基化芒果苷的用途。该用途的一具体化实施态样包括将芒果皮提取液中的果糖基化芒果苷含量增加的一种方法。

一种包装容器，包括一容纳壳件、一包装袋、一固定件与一密封件。前述容纳壳件具有一开口，包装袋穿过开口并设置容纳壳件上，且具有一第一侧与一第二侧。前述固定件设置于容纳壳件上并具有一中心轴，且在中心轴方向上，固定件位于包装袋的第一、二侧之间。...

本实用新型一实施例公开一种加热器，其包括加热槽，所述加热槽包括进气口以及进料口。所述加热器还包括可移动轴，其穿越加热槽，以及第一隔板及第二隔板，其相距一距离且附接于所述可移动轴上，并用以经由所述可移动轴推移而在所述加热槽中移动。本实用新...

本申请提供一种黑酵母菌(Aureobasidium pullulans)及一种用于生产β‑葡聚糖的培养基，其可包含：碳源、氮源及抗坏血酸。还提供一种生产β‑葡聚糖的方法，包括将所述的黑酵母菌培养于发酵培养基中进行发酵。由于所述黑酵母菌具...

一种膨发干燥米饭的制备方法包括对米饭进行第一次干燥，加入一液态改质剂搅拌混合使得米饭表面被涂布有液态改质剂，再进行第二次干燥，最后以热风进行膨发干燥，于冷却后即得假密度(bulk density)0.2‑0.6g/mL的快餐米饭。

本实用新型提供酶反应循环筛滤系统，包含第一模块化循环单元，与第二模块化循环单元，并可依实际需求串接二个以上的模块化循环单元，其包含：第一待料槽，用以容纳第一酶和第一反应基质混合的第一反应液；第一分子筛滤装置，与第一待料槽连接，用以过滤第...

本发明涉及一种可在不同材质上生长形成生物膜，且产生高量三酸甘油脂的经分离克莱曼都普帝藻(Chlamydopodium sp.)。本发明还涉及所述经分离克莱曼都普帝藻(Chlamydopodium sp.)于生产生质燃料和食用油上的用途。

本发明涉及一种新颖的经分离栅藻(Desmodesmus sp.)及其在油脂与生质燃料合成及二氧化碳固定中的应用。

本发明提供一种纤维寡糖的制造方法，包括：(a)提供含水量为29‑70％的一纤维原料；(b)藉由使该纤维原料通过背压被持续地维持在15‑65kg/cm

一种加热器、反向气流导引过热蒸汽装置及加热系统，加热器，尤其是使用过热蒸汽为热媒的加热器，其包含：一容器，其具有一导流口；及一导流管，其通过导流口自容器外部延伸至容器内部，且具有延伸在容器外部的第一导流部及延伸在容器的内壁的第二导流部。...

一种用于抑制黄嘌呤氧化酶及用于降低尿酸水平的方法，其使用在培养基中培养汉氏葡糖酸醋酸杆菌(Gluconacetobacter hansenii)或巴斯德醋酸杆菌(Acetobacter pasteurianus)所得的组成物。本发明还公...

本申请公开了一种使用式(I)的β‑咔啉生物碱化合物来抑制黄嘌呤氧化酶和降低尿酸水平的方法，其中R1选自由羧基、羧酸酯基、羧酰胺基和氢组成的组，并且R2选自由‑CH2COOCH3、甲氧基、氢和甲基组成的组。还公开了一种用于监测黄嘌呤氧化酶...

本发明系关于一种具抗发炎活性的化合物。本发明亦关于如本案说明书中所述的式(I)化合物：或其医药上可接受的盐或溶剂合物、包含所述化合物的组合物和所述化合物的制备方法。本发明亦提供化合物用于治疗与发炎有关疾病或症状的用途。

本发明涉及鉴别干酪乳酸菌群的乳酸菌的种间关系(interspecific relationships)与种内关系(intraspecific relationships)的方法。具体地讲，本发明系关于可用于扩增干酪乳酸菌群的乳酸菌的mu...

本实用新型公开了一种粉碎装置，其包括：槽体，所述槽体包括第一通孔和第二通孔；第一鼓风机，其设置于所述第一通孔附近；研磨机，其设置于所述槽体内；分离装置，其包括第一开孔和第二开孔，所述第一开孔与所述第二通孔连接；以及第二鼓风机，其设置于所...

本发明公开一种用于抑制黄嘌呤氧化酶及用于降低尿酸水平的方法，该方法使用一种在培养基中培养鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)所获得的组合物。本发明还公开一种用于降低个体中的尿酸水平的组合物，其包括鼠李糖乳杆菌代...

本发明提供一种式(I)化合物或其盐，其中，R1为一糖基或氢，R2为一取代或未经取代的C1-C10烷基，而R3与R4系独立地择自由下列所组成的群组：氢、卤素与一取代或未经取代的C1-C10烷基。

一种区别两不同产地的同一种茶叶产品的方法，其中该同一种茶叶产品系指以同种的茶树及相同的制程所生产者，该方法包含下列步骤：a)对两个待测的同一种茶叶产品进行萃取，得到对应的两个萃取液；b)对该两个萃取液分别针对一组选定的化学成分进行含量分...

一种制备含脂溶性机能性成分的调和油的方法，包括：a)将颗粒状植物性原料(例如藻类原料)与食用油混合而获得第一混合物；b)于超声波装置、0-25℃的温度及惰性气体气氛下超声波振荡该第一混合物，使得该植物性原料所含的脂溶性机能性成分被萃取至...

本实用新型提供一种背压模组和蒸爆系统，所述背压模组连接一挤压机，所述背压模组包括一蒸爆管、一移动元件、一固定元件、以及一弹性元件。蒸爆管包括具有第一端和第二端的一通道，其中第一端相反于第二端，且第一端连接挤压机的一出口。移动元件可活动地...