【技术实现步骤摘要】
—种润肺营养保健粥及其加工工艺
本专利技术涉及食品加工领域，具体涉及一种润肺营养保健粥及其加工工艺。
技术介绍
秋冬季节，气候干燥，气温多变，过敏原增多，易引起咳嗽。春季咳嗽一般以清热化痰、养阴润肺为主。寒冷冬季的到来，导致很多人都因不适应气候的转换而病倒了，如果只是感冒发烧还好，很多人还伴有咳嗽，白天黑夜的咳不但自己休息不好，还会影响到其他人的睡眠， 这让病人们开始烦躁不安起来。据专家介绍，冬季寒冷、干燥，中医认为，寒、燥之邪最容易侵犯到肺，肺和咽喉关系非常密切，所以冬季常会出现感冒的状况，此时可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。对于肺的养护应以润为主，润肺不仅有利于咽喉的健康，还可以有效的缓解冬季干燥的症状。 而润肺最好的方法当属食疗。通过食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的营养粥，远比药物更彻底，且副作用更小。
技术实现思路
本专利技术就是针对上述现状，而提供一种润肺营养保健粥及其加工工艺。一种润肺营养保健粥及其加工工艺，其特征在于:其配方由如下重量份数的各组分组成:大米600-1000份、绿豆200- 300份、鲜荷叶200-300份、萝卜...
【技术保护点】
一种润肺营养保健粥及其加工工艺，其特征在于：其配方由如下重量份数的各组分组成：大米600?1000份、绿豆200?300份、鲜荷叶200?300份、萝卜100?150份、荸荠100?150份、无花果50?80份、川贝50?80份、银耳40?60份、杏仁40?60份、麦冬40?60份、冰糖80?120份、香油40?60份；所述保健粥采用了如下加工工艺：步骤1：根据上述配方及重量份数，挑选新鲜、优质原料；步骤2：将上述大米、绿豆、无花果、川贝、杏仁、麦冬洗净清洁后用水浸泡；将上述鲜荷叶洗净清洁后，称取50%荷叶加工成丝或小块，另留50%整张的荷叶备用；将上述萝卜清洁、去皮后榨汁...
【技术特征摘要】
1.一种润肺营养保健粥及其加工工艺，其特征在于:其配方由如下重量份数的各组分组成:大米600-1000份、绿豆200-300份、鲜荷叶200-300份、萝卜100-150份、荸荠 100-150份、无花果50-80份、川贝50-80份、银耳40-60份、杏仁40-60份、麦冬40-60份、 冰糖80-120份、香油40-60份；所述保健粥采用了如下加工工艺:步骤1:根据上述配方及重量份数，挑选新鲜、优质原料；步骤2:将上述大米、绿豆、无花果、川贝、杏仁、麦冬洗净清洁后用水浸泡；将上述鲜荷叶洗净清洁后，称取50%荷叶加工成丝或小块，另留50%整张的荷叶备用；将上述萝卜清洁、 去皮后榨汁；将上述荸荠清洁、去皮后切成丁 ；将银耳洗净清洁、用水浸泡后掰开；步骤3:将大米、绿豆、无花果、川贝、银耳、杏仁、麦冬放入加热容器中，并放入上述固体物4-6倍的水和萝卜汁，大火煮开后，转中小火加热10-20分钟后放入荸荠，再加热5-10 分钟放入冰糖以及加工成丝或小块的荷叶，直至粥粘稠后，再放入香油，并搅拌均匀，再将...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。