【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种。技术背景 红薯的营养非常的丰富，红薯具有润肠通便的优点，红薯的食用方 法较多，但是一般的红薯有这样的缺点，就是一般的红薯的食用方法都比较简单，味道不够丰富
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种，它能有效的解 决一般的红薯的食用方法都比较简单，味道不够丰富的缺点。本专利技术的目的是这样实现的，选择新鲜的红薯，将红薯放 入清水中浸泡2天，然后用刷子将红薯的表面清洗干净，然后用刀将红薯的皮削除干净，将 清洗干净的红薯放入水桶中，然后在水桶中加入适量的清水，并在水中加入100克食盐，用 手搅拌均匀，让其在盐水中浸泡7个小时，首先用菜刀将红薯切成长条，然后再将长条切成 小块，小块的长、宽、高保持在IcmX IcmX Icm,然后将切好的小块放入盐水中浸泡10分钟, 将小块放入锅中，然后加入适量的水后加温煮30分钟，用漏勺捞起来放入水桶中备用，将 菜油放入锅中，然后加温烧开，将切好的红薯块放入油锅中煎炸10分钟，然后用漏勺捞起 来放入筛子中将多于的油浙干，将炸好的红薯块装入塑料袋中包装好，每袋包装150克。，该产品具有营养丰富、香脆可口发特点。具体实施方式原料配方红薯20公斤、食盐100克、菜油5公斤。制作方法选择新鲜的红薯，将红薯放入清水中浸泡2天，然后用刷子将红薯的表面清洗干净，然 后用刀将红薯的皮削除干净，将清洗干净的红薯放入水桶中，然后在水桶中加入适量的清 水，并在水中加入100克食盐,用手搅拌均匀,让其在盐水中浸泡7个小时。首先用菜刀将红薯切成长条，然后再将长条切成小块，小块的长、宽、高保持在 IcmX IcmX Icm,然后...
【技术保护点】
油炸红薯块的制作方法，其特征是：选择新鲜的红薯，将红薯放入清水中浸泡2天，然后用刷子将红薯的表面清洗干净，然后用刀将红薯的皮削除干净，将清洗干净的红薯放入水桶中，然后在水桶中加入适量的清水，并在水中加入100克食盐，用手搅拌均匀，让其在盐水中浸泡7个小时，首先用菜刀将红薯切成长条，然后再将长条切成小块，小块的长、宽、高保持在1cm×1cm×1cm，然后将切好的小块放入盐水中浸泡10分钟，将小块放入锅中，然后加入适量的水后加温煮30分钟，用漏勺捞起来放入水桶中备用，将菜油放入锅中，然后加温烧开，将切好的红薯块放入油锅中煎炸10分钟，然后用漏勺捞起来放入筛子中将多于的油沥干，将炸好的红薯块装入塑料袋中包装好，每袋包装150克。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市南川区南双科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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