【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种。
技术介绍
红薯是一种营养丰富的食品，红薯中含有人体所须的多种营养成分，但是一般的红薯有这样的缺点，就是一般的红薯食用方法比较简单，味道不够丰富。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种，它能有效的解决一般的红薯食用方法比较单一，味道不够丰富的缺点。 本专利技术的目的是这样实现的，挑选新鲜的红薯20公斤，然后用刀将红薯的表皮消掉后切成小块，然后放入蒸笼中蒸30分钟，将红薯蒸熟，将蒸熟的红薯放入盆子中，将2公斤面粉加入到盆子中，用手将红薯和面粉揉匀，揉成红薯面团后备用；将100克白糖、100克芝麻、300克花生、200克桃仁、100克猪油倒入盆子中，然后用手揉成团，即制成馅心；用刀将红薯面团分成小块，用手将揉好的馅心分成小块，将馅心放入红薯面团中包好，揉成圆团，在红薯团的表面上均匀的撒上一层芝麻，然后放入案板上摆放整齐；将菜油倒入锅中，加温烧开，然后将制好的圆团逐个放入油锅里煎炸2分钟，将红薯团的表面炸成金黄色，然后用漏勺将其捞起来放入筛子中浙干表面的油，晾冷后即可食用。，该产品具有食用方便、香甜可口、口感舒适的特点。具体实施例方式 原料配方红薯30公斤、面粉2公斤、白糖100克、芝麻200克、花生300克、桃仁200克、猪油100克、菜油5公斤。制作方法挑选新鲜的红薯20公斤，然后用刀将红薯的表皮消掉后切成小块，然后放入蒸笼中蒸30分钟，将红薯蒸熟，将蒸熟的红薯放入盆子中，将2公斤面粉加入到盆子中，用手将红薯和面粉揉匀，揉成红薯面团后备用。将100克白糖、100克芝麻、300克花生、200克桃仁、100克猪油倒入盆子中，然后用手揉成团...
【技术保护点】
薯团的制作方法，其特征是：挑选新鲜的红薯20公斤，然后用刀将红薯的表皮消掉后切成小块，然后放入蒸笼中蒸30分钟，将红薯蒸熟，将蒸熟的红薯放入盆子中，将2公斤面粉加入到盆子中，用手将红薯和面粉揉匀，揉成红薯面团后备用；将100克白糖、100克芝麻、300克花生、200克桃仁、100克猪油倒入盆子中，然后用手揉成团，即制成馅心；用刀将红薯面团分成小块，用手将揉好的馅心分成小块，将馅心放入红薯面团中包好，揉成圆团，在红薯团的表面上均匀的撒上一层芝麻，然后放入案板上摆放整齐；将菜油倒入锅中，加温烧开，然后将制好的圆团逐个放入油锅里煎炸2分钟，将红薯团的表面炸成金黄色，然后用漏勺将其捞起来放入筛子中沥干表面的油，晾冷后即可食用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市彭水县彭双科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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